Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Yulaf, lor peyniri ve yumurtayla hazırlanan fırınlanmış tuzlu poğaça.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Lorlu Yumurtalı Yulaflı Poğaça (65 g) 153 kaloridir. 100 gramında 236 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 10.7 g protein, 4.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 65 g
153
KCAL / 65G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
10.7g
· 21% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 28% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 254 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 10.7 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 65 g | 153 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 94 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 236 kcal |
| 2 adet (orta) | 130 g | 307 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 354 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 236 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu yumurtalı yulaflı poğaça için yulafı lor peyniri ve yumurtayla birleştirip hamur kıvamı alana kadar karıştırın; gerekirse bağlayıcı olarak az miktarda yulaf unu ekleyin. Şekil verip önceden ısıtılmış fırında içi pişene ve üstü kızarana kadar pişirin.
Evet, lorlu yumurtalı yulaflı poğaçada çökelek kullanılabilir. Çökelek daha kuru veya tuzlu olabileceğinden hamura eklemeden önce kıvamını ve tuzunu kontrol edin; çok kuruysa hamur daha zor toparlanabilir.
Lorlu yumurtalı yulaflı poğaça, hamur yeterince bağlanmadığında veya şekil vermeden önce yulaf sıvıyı çekemediğinde dağılabilir. Karışımı kısa süre dinlendirin; hâlâ kuru ve ufalanıyorsa azar azar yumurta ya da lor ekleyerek toparlayın.
Evet, lorlu yumurtalı yulaflı poğaça mayasız yapılabilir; yulaflı hamurlar çoğunlukla kabartma tozu gibi bir kabartıcıyla hazırlanır. Mayasız versiyon klasik mayalı poğaça kadar kabarık ve lifli olmaz, daha tok bir dokuya sahip olur.
Lorlu yumurtalı yulaflı poğaçada ikisi de kullanılabilir. Yulaf unu daha homojen ve sıkı bir hamur verir; yulaf ezmesi ise daha belirgin taneli bir doku oluşturur. Ezme kullanıyorsanız karışımı şekil vermeden önce dinlendirin.
Lorlu yumurtalı yulaflı poğaçayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. İçinde lor ve yumurta bulunduğu için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yemeden önce fırında veya tavada ısıtabilirsiniz.
Evet, lorlu yumurtalı yulaflı poğaça dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından hava almayan bir kaba alın. Çözdürdükten sonra fırında ısıtmak dokusunu tazelemeye yardımcı olur.
Lorlu yumurtalı yulaflı poğaçanın içi, lorun fazla sulu olması veya hamurun yeterince pişmemesi nedeniyle ıslak kalabilir. Loru eklemeden önce fazla suyunu süzün ve poğaçanın ortasının da piştiğinden emin olun.
Evet, lorlu yumurtalı yulaflı poğaça kahvaltıda yenebilir. Önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir ve yemeden önce ısıtabilirsiniz; yanında domates, salatalık veya çayla servis edebilirsiniz.
Lorlu yumurtalı yulaflı poğaçanın yanına domates, salatalık, yeşillik veya sade yoğurt iyi gider. Türk kahvaltısında çayla da servis edilebilir; poğaçanın lorlu ve doyurucu tadını taze, hafif eşlikçiler dengeler.
Vitaminler
Biotin
5.2µg · 17% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Fosfor
159mg · 23% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
254mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
169mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (65 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu yumurtalı yulaflı poğaça, klasik poğaçanın yulaf, lor peyniri ve yumurtayla hazırlanan daha besleyici bir yorumudur. Hamuru yulaf sayesinde daha tok ve hafif taneli olabilir; lor ve yumurta ise içini yumuşak, doyurucu kılar. Evde kahvaltı için hazırlanabilir ya da ara öğün olarak tercih edilebilir.
Ilık servis edildiğinde tadı tuzlu ve hafif sütlüdür; yanında çay, domates, salatalık veya zeytinle güzel gider. Yulafın lifini, lor ve yumurtanın proteinini bir araya getirdiğinden, tek başına da doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanına bol yeşillik ekleyebilir, porsiyonu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 17.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.