Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Yüksek proteinli, yulaf bazlı, lor ve yoğurt içeren ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği (45 g) 96 kaloridir. 100 gramında 214 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
96
KCAL / 45G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 24% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.22 g | 6% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 64 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 55 g | 118 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 171 kcal |
| 2 dilim (orta) | 90 g | 193 kcal |
| 100 g | 100 g | 214 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 214 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 471 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 214 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği; yulaf, lor, yumurta ve yoğurt karıştırılıp fırında pişirilerek yapılır. Yulafı un ya da ince öğütülmüş yulaf olarak kullanabilirsiniz; hamurun kıvamı yoğun ve kaşıkla yayılabilir olmalıdır.
Evet, lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği mayasız yapılabilir. Yumurta ve yoğurt karışımı ekmeğin yapısını oluşturur; tarifiniz kabartma tozu içeriyorsa bunu maya yerine kullanmayın, çünkü kabartma tozu mayalanma ve bekleme gerektirmez.
Lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeğinin içi genellikle fazla nemli hamur ya da yetersiz pişirme nedeniyle hamur kalır. Lor ve yoğurdun suyu değişken olduğundan, karışım çok cıvıksa biraz yulaf ekleyin ve kesmeden önce ekmeği tamamen soğutun.
Lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği yulaf ezmesiyle veya öğütülmüş yulafla yapılabilir. Yulaf ezmesi kullanırsanız daha belirgin taneli bir doku elde edersiniz; daha düzgün dilimlenen bir ekmek için yulafı un inceliğine kadar çekin.
Lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeğini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçinde lor, yoğurt ve yumurta bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; küf veya ekşi koku fark ederseniz yemeyin.
Evet, lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip aralarına yağlı kâğıt koyarak hava geçirmez bir pakette dondurun; ihtiyacınız kadar dilimi çıkarıp çözdürün veya doğrudan kızartın.
Evet, lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği dilimleri tost makinesinde ısıtılabilir. Ekmeğin içi nemli olabileceğinden ince dilimleri hafifçe kızartmak daha iyi sonuç verir; yapışmayı önlemek için tost makinesinin yüzeyini temiz ve kuru tutun.
Lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği kahvaltıda domates, salatalık ve zeytin gibi klasik kahvaltılıklarla yenebilir. Lorun hafif tadı üzerine taze otlar veya az miktarda bal da yakışır; ekmeği tek başına ya da yanında çayla servis edebilirsiniz.
Lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği, protein ve lif içeriği sayesinde bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyonu ve yanında yediklerinizi günlük beslenme düzeninizle birlikte değerlendirin.
Lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği, yulaf içerdiği için diyabeti olanların öğünlerine eklenebilir; ancak ekmekteki karbonhidrat kan şekerini etkiler. Kan şekeri takibiniz, ilaçlarınız ve porsiyon planınız için diyetisyeninizin önerisini izleyin.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B12
0.23µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.46mg · 20% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Selenyum
5.85µg · 11% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
103mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu yumurtalı yoğurtlu yulaf ekmeği, yulafın lor, yumurta ve yoğurtla bir araya getirilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan ev tipi, tuzlu bir ekmektir. Tarifler evden eve değişebilir; yumuşak dokusu ve doyurucu içeriğiyle özellikle kahvaltıya yakışır. Dilimleyip sade yiyebilir, yanında domates, salatalık ve zeytinle servis edebilirsiniz. Çayın yanına da uygundur; gün içinde pratik bir ara öğün olarak tercih edilebilir.
Yulafın lifini lor ve yumurtanın proteiniyle birleştiren bu ekmek, protein yönünden öne çıkar; 100 gramında 12,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için üzerine ekstra peynir sürmek yerine taze sebzelerle eşleştirin. Fırından çıktıktan sonra soğumasını beklemek, dilimlerin dağılmadan kesilmesine yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 21.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.