Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı yumurta ve lor peyniri yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lorlu yumurta kırma (140 g) 239 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 19.9 g protein, 16.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 25.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
239
KCAL / 140G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
19.9g
· 40% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 33% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 239 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.67 g | 28% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 357 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19.9 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 239 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 171 kcal |
| 2 adet (orta) | 110 g | 188 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 274 kcal |
| 3 adet (büyük) | 165 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu yumurta kırma için yumurtaları çırpıp az yağla tavada kısık-orta ateşte pişirin; yumurtalar henüz hafif akışkanken lor peynirini ekleyip karıştırın. Yumurtalar tamamen katılaşmadan ocaktan alın; tavada pişmeye devam eder.
Lorlu yumurta kırmaya lor peyniri, yumurtalar tavada hafifçe pişip koyulaşmaya başladıktan sonra eklenir. Böylece lor fazla kuruyup topaklanmaz; yumurtayla kısa süre karıştırmak yeterlidir.
Lorlu yumurta kırmanın sulanmaması için suyu fazla olan lor kullanmayın ve yumurtaları yüksek ateşte uzun süre pişirmeyin. Loru eklemeden önce fazla suyunu süzdürün; karışımı kısık-orta ateşte, sık sık ama nazikçe karıştırın.
Lorlu yumurta kırma lor peyniri ve yumurtayla yapılır; menemenin temel malzemeleri ise domates, biber ve yumurtadır. Lorlu tarifte sebze kullanmak şart değildir, menemen de lor eklenmeden hazırlanabilir.
Lorlu yumurta kırmaya karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz yakışır. Lorun tuz oranı markaya ve yapılışına göre değişebildiğinden tuzu önce tadına bakıp ekleyin; kekik de hafif bir aroma verir.
Evet, lorlu yumurta kırma kahvaltıda da sahurda da yenebilir. Yumurta ve lor birlikte doyurucu bir öğün oluşturur; sahurda yanında su ve kişisel ihtiyacınıza göre ekmek ya da sebze tercih edebilirsiniz.
Lorlu yumurta kırmanın yanında domates, salatalık, zeytin ve taze yeşillikler servis edilebilir. Kahvaltıda ekmekle, daha hafif bir tabak içinse salatayla sunabilirsiniz; lor tuzluysa yanına tuzlu peynir eklememek iyi olur.
Lorlu yumurta kırma kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yerken her tarafı iyice ısınana kadar tavada veya mikrodalgada yeniden ısıtın.
Evet, lorlu yumurta kırma uygun şekilde buzdolabında saklandıysa ertesi gün ısıtılıp yenebilir. Tavada kısık ateşte kısa süre ısıtıp karıştırın; yumurtaların kurumasını önlemek için uzun süre pişirmeyin.
Evet, lorlu yumurta kırma yapışmaz tavada çok az suyla veya yağ eklemeden pişirilebilir. Yumurtaların tavaya yapışmaması için ateşi kısık tutun ve karışımı sık sık karıştırın; lorun kendi nemi yemeğe yardımcı olur.
Vitaminler
Biotin
25.2µg · 84% GDV
B12
1.61µg · 67% GDV
B2
0.59mg · 45% GDV
B5
1.47mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
287mg · 41% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Çinko
1.89mg · 17% GDV
Sodyum
357mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
217mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 239 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu yumurta kırma, tavada yumurtaların lorla birlikte pişirildiği, ev kahvaltılarında sıkça yapılan pratik bir yemektir. Lor, tadı hafif, taze ve ufalanan bir Türk peyniridir. Yumurtalar tavaya kırılıp lorla karıştırılır; kimi evde yumuşak ve sulu, kimi evde daha iyi pişmiş bırakılır. Sıcak servis edilir; domates, salatalık, zeytin ve ekmekle, yanında çayla kahvaltı sofrasına yakışır.
Protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanabilir, üzerine maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.