Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lorlu Yumurta Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin, kahvaltılık Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Lorlu Yumurta (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 14.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 26.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lorlu Yumurta Nedir?
Lorlu yumurta, ufalanmış lor peynirinin yumurtayla tavada pişirildiği, Türkiye’de özellikle kahvaltıda yapılan pratik bir yemektir. Lorun hafif, sütlü tadı ve yumuşak dokusu yumurtaya karışır; peynir parçaları da her lokmada kendini belli eder. Genellikle sıcak servis edilir, yanında ekmek, domates ve salatalıkla yenir; kahvaltı sofrasında çayla da iyi gider.
Protein ve kalsiyum yönünden besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Daha hafif bir tabak isterseniz yağı ölçülü kullanıp yanına bol taze sebze ekleyebilirsiniz. Lor tuzluysa yumurtaya ayrıca tuz koymadan önce tadına bakın.
Lorlu Yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 31% · Yağ 64%
Lorlu Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
22µg · 73% GDV
B12
1.2µg · 50% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Lorlu Yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lorlu Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lorlu Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu Yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lorlu Yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lorlu Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lorlu Yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 9.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.2:1).
Lorlu Yumurta ile Karşılaştır
Lorlu Yumurta Gibi Besinler
Lorlu Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lorlu yumurta nedir?
Lorlu yumurta, çırpılmış yumurtanın ufalanmış lor peyniriyle birlikte pişirildiği bir yemektir. Türkiye’de çoğunlukla kahvaltıda yapılır; yumuşak dokusu için yumurta fazla pişirilmeden ocaktan alınır.
Lorlu yumurta nasıl yapılır?
Lorlu yumurta, çırpılmış yumurtayı tavada hafifçe pişirip lor peynirini ekleyerek yapılır. Yumurtalar hâlâ yumuşakken lorla karıştırın ve karışım tamamen kuruyup sertleşmeden ocaktan alın.
Lorlu yumurtada lor peyniri yerine beyaz peynir kullanılır mı?
Evet, lorlu yumurtada beyaz peynir kullanılabilir; ancak sonuç daha tuzlu ve daha yoğun olur. Lorun hafif, ufalanan dokusuna yaklaşmak için peyniri az miktarda ekleyin ve tuzu en son ayarlayın.
Lorlu yumurta neden sulanır?
Lorlu yumurta genellikle lorun fazla nemli olması veya yumurtanın fazla pişmesi nedeniyle sulanır. Loru eklemeden önce fazla suyunu süzün; yumurta toparlanmaya başladığında tavayı ocaktan alın.
Lorlu yumurta kahvaltıda neyle yenir?
Lorlu yumurta kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle iyi gider. Lor ve yumurta zaten yemeğin ana bileşenleri olduğundan, yanına hafif sebzeler koymak sofrayı tamamlar.
Lorlu yumurtaya hangi baharatlar ve otlar eklenir?
Lorlu yumurtaya karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz yakışır. Lorun tuz oranı değişebildiği için tuzu tadına baktıktan sonra ekleyin; dereotu da farklı bir ot seçeneğidir.
Lorlu yumurta tereyağı kullanmadan yapılır mı?
Evet, lorlu yumurta tereyağı kullanmadan da yapılır. Yapışmaz tavada az miktarda sıvı yağ kullanabilir veya yumurtayı kısık ateşte, tavayı karıştırarak pişirebilirsiniz.
Lorlu yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş lorlu yumurta, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden yemeden önce her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Lorlu yumurta tekrar ısıtılır mı?
Evet, lorlu yumurta tekrar ısıtılabilir; ancak uzun süre ısıtılırsa yumurta sertleşebilir. Tavada kısık ateşte kısa süre karıştırarak ısıtın ya da mikrodalgada aralıklarla kontrol edin.
Lorlu yumurta kilo vermeye çalışanlar için uygun mudur?
Lorlu yumurta, ölçülü bir porsiyonla kilo vermeye yönelik bir öğünde yer alabilir. Pişirirken eklenen yağ ve yanında yenilen ekmek miktarı öğünün toplam enerjisini belirgin biçimde etkiler.
Lorlu Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.