Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lorlu mercimek makarna (220 g) 262 kaloridir. 100 gramında 119 kalori vardır. İçinde 35 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 3.7 g yağ ve 8.4 g lif bulunur. 389.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
262
KCAL / 220G
Karbonhidrat
35g
· 13% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
8.4g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 35% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 262 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.94 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 35 g | 13% |
| Lif | 8.4 g | 30% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 262 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 25 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 119 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 167 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 190 g | 226 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 380 g | 452 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 119 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu mercimek makarna, mercimek makarnası pişirilip lorla birleştirilerek yapılır. Makarnayı paketindeki süreye göre haşlayıp süzün; lor, zeytinyağı ve sevdiğiniz baharatlarla karıştırın. Biraz haşlama suyu eklemek daha kremamsı bir kıvam sağlar.
Lorlu mercimek makarnanın temel malzemeleri mercimek makarnası ve lordur. Zeytinyağı, karabiber, pul biber, sarımsak veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Domates ya da ıspanak gibi sebzeler de yemeği çeşitlendirir; tarifin tek bir standart malzeme listesi yoktur.
Lorlu mercimek makarnayı dağılmadan pişirmek için paketteki pişirme talimatını izleyin ve pişerken sık sık kontrol edin. Mercimek unlu makarnalar fazla pişince kolayca yumuşayıp dağılabilir; süzdükten sonra bekletmeden lorla karıştırın.
Lorlu mercimek makarna, buğday makarnası yerine mercimekten yapılan makarnayı ve lor peynirini bir araya getirir. Mercimek makarnasının dokusu ve tadı klasik makarnadan farklı olabilir; lor ise yemeğe yumuşak, hafif tuzlu bir peynir lezzeti katar.
Loru, mercimek makarnası piştikten ve süzüldükten sonra ekleyin. Sıcakken karıştırmak lorun yemeğe dağılmasını sağlar; lorun belirgin dokusunu korumak isterseniz tamamını ezmeden, servis öncesinde makarnaya katın.
Lorlu mercimek makarnanın yanına mevsim salatası, yoğurt veya zeytinyağlı sebzeler yakışır. Yemeğin kendisi doyurucu bir ana öğün olarak sunulabilir; sarımsaklı yoğurt ya da limonlu yeşilliklerle lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Lorlu mercimek makarnanın tadı, mercimek makarnasının kendine özgü hafif baklagil aromasını lorun yumuşak ve hafif tuzlu tadıyla birleştirir. Sarımsak, karabiber veya limon eklemek lezzeti belirginleştirir; kullanılan lorun tuzluluğu sonucu değiştirebilir.
Evet, lorlu mercimek makarna buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp soğutun; yerken iyice ısıtın ve uzun süre oda sıcaklığında kalmış olanı tüketmeyin.
Lorlu mercimek makarna dondurulabilir, ancak çözüldüğünde makarnanın dokusu yumuşayabilir ve lor sulanabilir. Daha iyi sonuç için yemeği küçük, kapalı kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Lorlu mercimek makarna tek başına kilo verdirmez; ancak öğünde doyurucu bir seçenek olabilir. Porsiyonu sebzelerle tamamlamak ve eklenen yağ miktarını ölçülü tutmak öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Vitaminler
Folat
118.8µg · 30% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
389mg · 56% GDV
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Manganez
0.95mg · 41% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
418mg · 12% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 262 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu mercimek makarna, mercimekten yapılan makarnanın yumuşak, hafif ve tuzsuz tadıyla bilinen lor peyniriyle buluştuğu pratik bir yemektir. Lor, Türkiye’de çoğunlukla peynir altı suyundan yapılan taze bir peynirdir; ricottaya benzese de aynı ürün değildir.
Sıcak makarnaya lor ekleyerek hızlıca hazırlayabilir, karabiber ve maydanozla tamamlayabilirsiniz. Öğle veya akşam öğününde tek başına ya da salatayla iyi gider; kahvaltılık bir tariften çok doyurucu bir ana öğün seçeneğidir. Mercimek ve lor, bu yemeği protein ve lif bakımından öne çıkarır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.