Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor bazlı, sürülebilir taze peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Lorlu krem peynir (30 g) 66 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 54 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
66
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 19% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 33 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 10 g | 22 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 44 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 77 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 paket (bütün) | 180 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu krem peynir, lor peynirinin yumuşatılıp sürülebilir kıvama getirilmesiyle hazırlanan taze bir peynirdir. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; kullanılan lorun ve tarifin özelliklerine göre kıvamı ve tadı değişebilir.
Lorlu krem peynir lor bazlıdır; labne ise süzülerek koyulaştırılmış yoğurttan yapılır. Bu nedenle lorlu krem peynirin tadı genellikle daha peynirimsi, labneninki ise daha yoğurtumsu ve hafif ekşidir.
Lorlu krem peynir, lor peyniri ezilip pürüzsüzleştirilerek ve sürülebilir kıvama ulaşana kadar uygun bir süt ürünüyle karıştırılarak yapılır. Ev tariflerinde eklenen malzeme değişebilir; bu yüzden ürünün kıvamı ve lezzeti aynı olmayabilir.
Lorlu krem peyniri kahvaltıda ekmeğe sürerek, sandviç veya dürüm içine koyarak yiyebilirsiniz. Salatalık, domates ve otlarla iyi gider; tuzlu kahvaltılıklarla birlikte sunacaksanız eklediğiniz tuzu önce tadına bakarak ayarlayın.
Evet, lorlu krem peyniri evde yapabilirsiniz. Taze loru ezip pürüzsüzleştirin, ardından az miktarda süt veya yoğurt ekleyerek istediğiniz sürülebilir kıvama getirin; ek malzemeleri azar azar katıp tadını kontrol edin.
Lorlu krem peyniri buzdolabında, kapağı kapalı ve temiz bir kapta saklayın; açılmış ürün için ambalajdaki saklama süresini izleyin. Ev yapımıysa taze tüketin, oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve koku ya da görünüm değişirse yemeyin.
Evet, lorlu krem peynir dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra su salıp taneli bir kıvam alabilir. Çözdürdüğünüz ürünü ekmeğe sürmek yerine çorba, sos veya pişen yemeklerde kullanmak daha iyi sonuç verebilir.
Evet, lorlu krem peyniri börek iç harcında veya makarna sosunda kullanabilirsiniz. Isıyla yumuşayıp karışıma kremamsı bir doku verir; börekte diğer malzemelerle karıştırın, makarnada ise sosu kısık ateşte ısıtıp peynirin ayrışmasını önleyin.
Lorlu krem peynir, sürülebilir olduğu tariflerde normal krem peynirin yerine kullanılabilir; ancak lorun tadı ve kıvamı sonucu değiştirir. Cheesecake gibi pürüzsüz ve yoğun kıvam gerektiren tariflerde aynı sonucu vermeyebilir.
Evet, süt ürünlerini tolere eden çocuklar lorlu krem peyniri yiyebilir. Çocuğunuza ilk kez sunuyorsanız az miktarla başlayın; tuzlu ürünleri küçük çocuklarda ölçülü kullanın ve ürünü buzdolabında doğru şekilde saklayın.
Vitaminler
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
96mg · 4% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
İyot
5.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu krem peynir, lor peynirinin krema kıvamına getirilmesiyle hazırlanan, sürülebilir taze bir peynirdir. Lor, peynir altı suyundan elde edilen ve Türkiye’de özellikle ev yapımı peynirlerde, böreklerde ve kahvaltılıklarda kullanılan hafif bir peynirdir. Bu çeşidin tadı yumuşak ve hafif sütlü, dokusu ise pürüzsüzdür.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, yanında domates ve salatalıkla ya da çay eşliğinde tüketebilirsiniz; sandviçlere de yakışır. Yağ ve protein içerir, karbonhidratı görece düşüktür. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp bol taze sebzeyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.