Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli taze lor karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Lorlu karışım 98 kaloridir. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 145 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
98
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 47% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 98 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 49 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 147 kcal |
| 1 paket (büyük) | 180 g | 176 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu karışım, lor peynirinin başka malzemelerle bir araya getirildiği taze bir süt ürünü karışımıdır. İçeriği sabit bir tarifle sınırlı değildir; bu nedenle satın aldığınız veya hazırladığınız karışımın ek malzemeleri değişebilir.
Lorlu karışım, lor peynirini seçtiğiniz ek malzemelerle ezip karıştırarak hazırlanır. Tuzlu bir seçenek için baharat ve yeşillik, tatlı bir seçenek için meyve kullanılabilir; ekledikleriniz karışımın tadını ve kıvamını belirler.
Lorlu karışım kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya yanında sebzelerle servis edilerek yenebilir. Tuzlu hazırlanmışsa domates, salatalık ve yeşilliklerle; tatlı hazırlanmışsa meyveyle iyi gider. Karışım zaten tuzluysa sofrada ekstra tuz eklemeyin.
Hayır, lor peyniri tek başına bir peynir türüyken lorlu karışım lorun başka malzemelerle birleştirilmiş hâlidir. Karışıma eklenen malzemeler tarife göre değiştiği için her lorlu karışım aynı tada veya besin bileşimine sahip değildir.
Evet, lorlu karışım hazırlarken lor yerine çökelek kullanılabilir; ancak ikisi aynı peynir değildir. Çökeleğin tadı ve nemi farklı olabileceğinden, karışımın tuzunu ve kıvamını diğer malzemeleri eklemeden önce kontrol edin.
Lorlu karışım hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir; tek bir geleneksel lezzetle sınırlı değildir. Baharatlı ve otlu eşlikçiler tuzlu seçeneklere, meyve gibi malzemeler tatlı seçeneklere uygundur; karışımın içeriğini seçerken ilave tuzu göz önünde bulundurun.
Lorlu karışım kapalı bir kapta, buzdolabında saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Temiz bir kaşık kullanın; ekşi koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tadına bakmadan karışımı atın.
Evet, lorlu karışım dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve değişen kıvamın sorun olmayacağı börek ya da benzeri pişmiş yemeklerde kullanın.
Evet, lorlu karışım börek içi olarak kullanılabilir. İç harç çok suluysa böreği gevşetebilir; fazla nemi süzün ve karışımda zaten tuz veya baharat varsa tarife eklemeden önce tadını kontrol edin.
Lorlu karışım, protein içeren lor sayesinde öğünde tokluğa katkıda bulunabilir. Etki porsiyona ve yanında ne yediğinize bağlıdır; kahvaltıda sebze veya tam tahıllı ekmekle eşleştirmek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
145mg · 21% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Selenyum
5.8µg · 11% GDV
Kalsiyum
92mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu karışım, yumuşak ve hafif dağılgan lor peynirinin başka malzemelerle bir araya getirildiği taze bir süt ürünü hazırlığıdır; içeriği tarife göre değişebilir. Lor, Türkiye’de çoğunlukla peynir altı suyundan elde edilen, tadı hafif bir peynirdir. Kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da yanında domates ve yeşilliklerle yiyebilir; börek ve gözleme gibi ev yapımı hamur işlerinde de kullanabilirsiniz.
Tadı genellikle yumuşak, dokusu ise lorun miktarına ve karışıma eklenenlere bağlı olarak kremamsı ya da tanelidir. Protein yönünden öne çıkar: 100 gramında 11,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ek yağ eklemeden, bol taze sebzeyle servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.