Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Lorlu kabak dürüm Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lorlu kabak dürüm (180 g) 148 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 16.4 g protein, 6.1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 261 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lorlu kabak dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
148
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
16.4g
· 33% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 44% · Yağ 37%
Lorlu kabak dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 16.4 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lorlu kabak dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 130 g | 107 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 123 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 262 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu kabak dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lorlu kabak dürüm nasıl yapılır?
Lorlu kabak dürüm, rendelenip suyu sıkılmış kabağın yumurta ve baharatla karıştırılıp ince bir tabaka halinde pişirilmesi, ardından lorla doldurulup sarılmasıyla yapılır. Kabak tabanını sarmadan önce tamamen pişirip soğumaya bırakmak, dürümün çatlamasını azaltır.
Lorlu kabak dürüm yapılırken kabak tabanı neden dağılır?
Lorlu kabak dürümün tabanı çoğunlukla kabak yeterince sıkılmadığında veya tabaka tam pişmeden kaldırıldığında dağılır. Rendelenmiş kabağın fazla suyunu alın, karışımı eşit kalınlıkta yayın ve tabanı çevirmeden ya da tepsiden almadan önce kenarlarının tutmasını bekleyin.
Lorlu kabak dürümün iç harcına neler eklenir?
Lorlu kabak dürümün iç harcında temel malzeme loru oluşturur; maydanoz, dereotu, taze soğan ve karabiber de lezzet katar. Harcı çok sulu bırakmayın; aksi halde kabak tabanını yumuşatıp sarmayı zorlaştırabilir.
Lorlu kabak dürümde lor yerine ne kullanılabilir?
Lorlu kabak dürümde lor yerine süzme yoğurtla karıştırılmış beyaz peynir veya daha yoğun kıvamlı bir taze peynir kullanabilirsiniz. Seçtiğiniz peynir tuzluysa iç harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Lorlu kabak dürüm sıcak mı, soğuk mu yenir?
Lorlu kabak dürüm hem ılık hem de soğuk yenebilir. Ilıkken iç harcı daha yumuşak olur; soğuk servis edecekseniz dürümü dinlendirmek keserken dağılmasını önler. Uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Lorlu kabak dürüm kahvaltıda yenir mi?
Evet, lorlu kabak dürüm kahvaltıda yenebilir; lor ve kabak içeren doyurucu bir tuzlu seçenektir. Yanına domates, salatalık ve zeytin ekleyebilir, çayla birlikte servis edebilirsiniz.
Lorlu kabak dürümün yanına ne gider?
Lorlu kabak dürümün yanına cacık, yoğurtlu bir sos veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir öğün için salatayla, daha doyurucu bir sofra için çorbayla birlikte servis edebilirsiniz.
Lorlu kabak dürüm önceden hazırlanabilir mi?
Evet, lorlu kabak dürüm önceden hazırlanabilir; pişmiş kabak tabanını ve lorlu harcı ayrı saklayıp servis etmeden önce birleştirmek en iyi dokuyu verir. Birleştirilmiş dürümü kapalı kapta buzdolabında tutun.
Lorlu kabak dürüm buzdolabında kaç gün saklanır?
Lorlu kabak dürüm, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar yiyeceğiniz kadarını çıkarın ve kalanını yeniden soğutun.
Lorlu kabak dürüm buzlukta saklanır mı?
Lorlu kabak dürüm buzlukta saklanabilir, ancak çözüldüğünde kabak tabanı sulanıp yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için dürümleri tek tek sarıp dondurun; buzdolabında çözdürüp tavada kısa süre ısıtın.
Lorlu kabak dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.38mg · 29% GDV
B12
0.65µg · 27% GDV
C Vitamini
12.96mg · 14% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
261mg · 37% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
Lorlu kabak dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lorlu kabak dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu kabak dürüm Nedir?
Lorlu kabak dürüm, ince kabak katmanının taze lorla doldurulup sarılmasıyla hazırlanan hafif bir dürümdür. Lor, Türkiye’de özellikle kahvaltıda ve hamur işlerinde kullanılan yumuşak, hafif bir peynir çeşididir.
Kabak ferah ve yumuşak, lor ise hafifçe tuzludur; bu dürümü kahvaltıda, çayın yanında ya da pratik bir öğle yemeği olarak yiyebilirsiniz. Protein oranı görece yüksek, karbonhidratı düşük olduğu için ekmek yerine daha hafif bir seçenek aradığınızda uygundur. Yanına domates, yeşillik veya yoğurt ekleyebilir; daha az yağ kullanarak hazırlayabilirsiniz.
Lorlu kabak dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lorlu kabak dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lorlu kabak dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lorlu kabak dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lorlu kabak dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Lorlu kabak dürüm ile Karşılaştır
Lorlu kabak dürüm Gibi Besinler
Lorlu kabak dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.