Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, fırında pişirilmiş yumurtalı ve lorlu yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Lorlu fırın omlet (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 18.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 35% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 522 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 169 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 140 g | 216 kcal |
| 2 dilim (orta) | 220 g | 339 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 280 g | 431 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu fırın omlet için yumurtaları çırpın, lor peynirini ve baharatları ekleyip karışımı hafifçe yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında ortası tamamen set olana kadar pişirin; süre kabın boyutuna göre değişir.
Lorlu fırın omletin temel malzemeleri yumurta, lor peyniri, tuz ve karabiberdir. Maydanoz, dereotu veya taze soğan ekleyebilirsiniz; lorun tuz oranı değişebildiği için tuzu karışımı tattıktan sonra ayarlayın.
Lorlu fırın omlet genellikle nemli lor, önceden pişirilmeden eklenen sulu sebzeler ya da yeterince pişmemiş orta kısmı nedeniyle sulanır. Loru kullanmadan önce süzdürün; kabak veya ıspanak ekleyecekseniz suyunu tavada uçurun.
Lorlu fırın omlet için 180°C iyi bir başlangıç ayarıdır; çoğu orta boy fırın kabında yaklaşık 20–25 dakikada pişer. Süre kabın derinliğine ve fırına göre değişir; ortası sıvı kalmadığında fırından çıkarın.
Evet, lorlu fırın omlette lor yerine çökelek kullanabilirsiniz. Çökeleğin dokusu daha kuru ve tadı daha belirgin olabilir; karışım kuru görünürse yumurtayı artırmak yerine az miktarda süt ekleyin.
Lorlu fırın omlete ıspanak, biber, mantar ve taze soğan yakışır. Sebzeleri doğrudan yumurtalı karışıma eklemek yerine önce soteleyip fazla suyunu alın; böylece omletin içi ıslak kalmaz.
Lorlu fırın omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle iyi gider. Yanına ekmek ve çay da koyabilirsiniz; lor tuzluysa tabağa ayrıca tuzlu peynir eklememek lezzet dengesini korur.
Evet, lorlu fırın omlet sahurda yenebilir. Yanına su içeren sebzeler ve tam tahıllı ekmek eklemek öğünü tamamlar; sahurda çok tuzlu lor kullanmak susuzluk hissini artırabileceğinden tuzu ölçülü tutun.
Pişmiş lorlu fırın omlet kapalı bir kapta buzdolabında 2–3 gün saklanabilir. Servis etmeden önce iyice ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş omleti yeniden saklamayın.
Evet, lorlu fırın omlet dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumurtanın dokusu süngerimsi, lorun dokusu da daha sulu olabilir. Önce tek porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B12
1.4µg · 58% GDV
B2
0.61mg · 47% GDV
A Vitamini
324µg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Sodyum
522mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu fırın omlet, yumurta ve lor peynirinin fırında pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağına yakışan pratik bir yemektir. Lorun hafif ve taze tadı yumurtayla birleşir; tavada yapılan omlete göre daha düzgün dilimlenir ve içi yumuşak kalır.
Türkiye’de kahvaltıda, hafta sonu sofralarında ya da hafif bir akşam yemeği olarak sunabilirsiniz. Yanına domates, salatalık ve yeşillik; kahvaltıda da çay iyi gider. Protein açısından zengin, karbonhidratı düşük ve doyurucu bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp karışıma maydanoz, dereotu veya ıspanak ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.