Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lorlu biber salatası Kaç Kalori?
Protein ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Lorlu biber salatası (150 g) 138 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 8.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 72 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lorlu biber salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
138
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 24% · Yağ 55%
Lorlu biber salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Lorlu biber salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 36 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 69 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 101 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 202 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu biber salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lorlu biber salatası nasıl yapılır?
Lorlu biber salatası, doğranmış biberlerin lor peyniriyle karıştırılmasıyla yapılır. Biberleri çiğ kullanabilir ya da közleyip kabuklarını soyabilirsiniz; ardından zeytinyağı ve isteğe göre maydanoz, dereotu veya limon ekleyin.
Lorlu biber salatasında hangi biber kullanılır?
Lorlu biber salatasında en sık kapya biber kullanılır; tatlı yeşil biberle de hazırlanabilir. Kapya biberi közlemek salataya tatlı ve isli bir lezzet verir, çiğ kullanmak ise daha diri bir doku sağlar.
Lorlu biber salatası közlenmiş biberle mi yapılır?
Hayır, lorlu biber salatası çiğ biberle de yapılır. Közlenmiş biber daha yumuşak ve aromalı bir salata verir; çiğ biber kullanırsanız biberleri ince doğrayarak lorla daha kolay karışmalarını sağlayın.
Lorlu biber salatasında lor peyniri yerine ne kullanılır?
Lorlu biber salatasında lor yerine çökelek kullanılabilir; ikisi de hafif, ufalanabilir peynirlerdir ancak tuzlulukları değişebilir. Daha kremamsı bir kıvam için süzme yoğurt ekleyebilirsiniz, fakat bu salatanın tadını ve dokusunu değiştirir.
Lorlu biber salatası neden sulanır?
Lorlu biber salatası, biberlerin suyu veya lorun fazla nemi nedeniyle sulanabilir. Közlenmiş biberleri doğradıktan sonra süzdürün ve lor çok nemliyse kullanmadan önce süzgeçte bekletin; sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Lorlu biber salatası neyle servis edilir?
Lorlu biber salatası, kahvaltıda ekmek, zeytin ve yumurtayla; öğünlerde ise ızgara sebze veya et yemeklerinin yanında servis edilir. Közlenmiş biberle hazırlanan çeşidi meze olarak soğuk sunabilirsiniz.
Lorlu biber salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, lorlu biber salatasını servis etmeden birkaç saat önce hazırlayabilirsiniz. Biber ve loru kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; taze otları ve zeytinyağını servis öncesinde eklemek salatanın dokusunu daha iyi korur.
Lorlu biber salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Lorlu biber salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve iki gün içinde tüketin. Lor taze bir süt ürünü olduğu için salatayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa yemeyin.
Lorlu biber salatasına hangi baharatlar yakışır?
Lorlu biber salatasına pul biber, karabiber ve kuru nane yakışır. Közlenmiş biber kullanıyorsanız isli tadı bastırmamak için baharatı ölçülü ekleyin; maydanoz veya dereotu da salataya taze bir aroma katar.
Lorlu biber salatası kahvaltıda yenir mi?
Evet, lorlu biber salatası kahvaltıda yenebilir. Ekmek üzerine sürerek veya kahvaltılıkların yanında servis edebilirsiniz; daha doyurucu bir tabak için yumurta ve zeytinle birlikte sunun.
Lorlu biber salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
72mg · 80% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
153mg · 22% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Lorlu biber salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lorlu biber salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu biber salatası Nedir?
Lorlu biber salatası, tatlı biberin yumuşak, hafif ve ufalanan lorla buluştuğu pratik bir Türk mutfağı salatasıdır. Biberler çiğ kullanılabildiği gibi közlenip kabukları soyularak da hazırlanır; zeytinyağı, limon ve maydanoz gibi eklemelerle tatlandırılabilir. Lorun sütlü tadı biberin ferahlığıyla dengelenir; salata hem yumuşak hem de hafif diri bir doku sunar.
Türkiye’de kahvaltıda, ana yemeklerin yanında veya meze olarak servis edebilirsiniz; özellikle közlenmiş hâli sofraya isli bir aroma katar. Biberden gelen C vitaminiyle birlikte protein de sağlar; 100 gramında 5,6 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanın, yanına tam tahıllı ekmek ya da başka meze ve salatalar ekleyin.
Lorlu biber salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lorlu biber salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lorlu biber salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lorlu biber salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lorlu biber salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 7.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).
Lorlu biber salatası ile Karşılaştır
Lorlu biber salatası Gibi Besinler
Lorlu biber salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.