Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lor ve yumurta karışımı harç Kaç Kalori?
Lor ve yumurta karışımı harç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Lor ve yumurta karışımı harç (40 g) 58 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 3.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lor ve yumurta karışımı harç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
58
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 38% · Yağ 55%
Lor ve yumurta karışımı harç besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Lor ve yumurta karışımı harç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 58 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 29 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 44 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 73 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 174 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor ve yumurta karışımı harç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lor ve yumurta karışımı harç nasıl yapılır?
Lor ve yumurta karışımı harç, ezilmiş lorun yumurta ve isteğe bağlı baharatlarla karıştırılmasıyla yapılır. Daha pürüzsüz bir iç için loru çatalla ezin; karışımı börek veya gözleme içine koymadan hemen önce hazırlayabilirsiniz.
Lor ve yumurta karışımı harç hangi böreklerde kullanılır?
Lor ve yumurta karışımı harç, kol böreği, tepsi böreği, sigara böreği ve gözleme gibi hamur işlerine iç olarak konabilir. Maydanoz veya dereotu eklemek lorun tadını tamamlar; harcı hamurun üzerine eşit yayıp kenarlarda taşmamasına dikkat edin.
Lor ve yumurta karışımı harç pişirilmeden böreğe konur mu?
Evet, lor ve yumurta karışımı harç genellikle çiğ halde böreğe konur ve hamurla birlikte fırında pişer. Çiğ yumurtalı harcı tatmadan yemeyin; böreğin içinin de tamamen piştiğinden emin olun.
Lor ve yumurta karışımı harç için lorun suyu sıkılmalı mı?
Evet, lor çok suluysa lor ve yumurta karışımı harç hazırlamadan önce fazla suyunu süzün. Islak lor hamuru yumuşatıp böreğin içini sulu bırakabilir; kuru ve ufalanan lor ise yumurtayla daha kolay bütünleşir.
Lor ve yumurta karışımı harca hangi baharatlar yakışır?
Lor ve yumurta karışımı harca en çok maydanoz, dereotu, karabiber ve pul biber yakışır. Lor tuzlu olabileceğinden tuzu eklemeden önce tadına bakın; daha sade bir börek için yalnızca karabiber ve yeşillik kullanabilirsiniz.
Lor ve yumurta karışımı harç önceden hazırlanır mı?
Evet, lor ve yumurta karışımı harcı kısa süre önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında tutabilirsiniz. Çiğ yumurta içerdiği için oda sıcaklığında bekletmeyin ve böreği hazırlarken harcı buzdolabından çıkarıp geciktirmeden kullanın.
Lor ve yumurta karışımı harç dondurulur mu?
Dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra lor ve yumurta karışımı harcın su salması ve dokusunun değişmesi mümkündür. Bu nedenle harcı taze kullanmak daha iyi sonuç verir; donduracaksanız buzdolabında çözdürüp fazla suyunu süzün.
Lor ve yumurta karışımı harç böreğin içinden neden akar?
Lor ve yumurta karışımı harç genellikle fazla sulu lor, gereğinden çok yumurta ya da iyi kapatılmamış hamur nedeniyle akar. Loru süzün, harcı ölçülü koyun ve böreğin kenarlarını pişirmeden önce sıkıca kapatın.
Lor ve yumurta karışımı harçta lor yerine çökelek kullanılır mı?
Evet, lor yerine çökelek kullanabilirsiniz; ancak çökeleğin tuzu ve nemi değişebileceğinden harcı hazırlarken kıvamını kontrol edin. Çok tuzluysa tuz eklemeyin, suluysa önce süzün.
Lor ve yumurta karışımı harçla hazırlanan börek nasıl saklanır?
Pişmiş böreği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısınmasını sağlayın; oda sıcaklığında uzun süre kalmış böreği saklamayın.
Lor ve yumurta karışımı harç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.44µg · 18% GDV
Biotin
5.2µg · 17% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
68mg · 10% GDV
Selenyum
5.2µg · 9% GDV
Kalsiyum
48mg · 5% GDV
İyot
7.2µg · 5% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Lor ve yumurta karışımı harç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lor ve yumurta karışımı harç Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor ve yumurta karışımı harç Nedir?
Lor ve yumurta karışımı harç, yumuşak lor peynirinin yumurtayla çırpılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de börek ve gözleme gibi hamur işlerinde kullanılan tuzlu bir içtir. İsteğe göre maydanoz, dereotu veya karabiberle tatlandırılır.
Pişince içi yumuşak ve hafif nemli kalır; lorun hafif sütlü tadı yumurtayla dengelenir. Kahvaltıda gözleme ya da börek içinde, çay eşliğinde veya ev yapımı tuzlu hamur işlerinde tüketebilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidratı görece düşük bir harçtır. Daha hafif bir sonuç için iç harca fazla yağ eklemeyin; bol yeşillik de lezzetini tamamlar.
Lor ve yumurta karışımı harç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lor ve yumurta karışımı harç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lor ve yumurta karışımı harç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lor ve yumurta karışımı harç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lor ve yumurta karışımı harç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Lor ve yumurta karışımı harç ile Karşılaştır
Lor ve yumurta karışımı harç Gibi Besinler
Lor ve yumurta karışımı harç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.