Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tuzlu peynir karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Lor ve tulum peyniri karışımı (30 g) 69 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
69
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 33% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.94 g | 15% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 69 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 35 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 46 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 81 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 40 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 173 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor ve tulum peynirlerinin birlikte ufalanıp karıştırılmasıyla hazırlanan tuzlu, proteinli bir peynir karışımıdır. Kahvaltıda ekmek üzerine koyabilir, börek ve gözleme iç harcına ekleyebilir ya da salatalarda kullanabilirsiniz.
Evet, genellikle tuzludur; tuzluluğu çoğunlukla karışımdaki tulum peynirinden gelir. Bir tarife eklerken önce tadına bakın ve ayrıca tuz koymayı azaltın; lorun oranı arttıkça lezzet daha hafif olabilir.
Lor ve tulum peyniri karışımı kahvaltıda ekmek, domates ve yeşilliklerle yenebilir. Zeytin gibi tuzlu eşlikçilerle birlikte sunacaksanız porsiyonu küçük tutmak, kahvaltının toplam tuzluluğunu dengelemeye yardımcı olur.
Evet, lor ve tulum peyniri karışımı börek ve gözleme iç harcında kullanılabilir. Tulum peyniri lezzet ve tuz kattığından iç harca ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın; maydanoz da karışıma yakışır.
Lor ve tulum peynirleri ufalanıp karıştırılarak hazırlanır; bu nedenle işlenmiş bir süt ürünüdür. Hazır karışımın bileşimi ve peynirlerin oranı ürüne göre değişebilir, bu da tuzluluğunu ve dokusunu etkiler.
Lor ve tulum peyniri karışımını açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun; koku, renk veya dokusunda belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Lor ve tulum peyniri karışımı ısıyla yumuşar, ancak eriyip pürüzsüz bir sos hâline gelmesi beklenmemelidir. Sıcak börek veya gözlemede iç harç olarak iyi sonuç verir; üstüne serpecekseniz pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Lor ve tulum peyniri karışımı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya sulanabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra kahvaltıda doğrudan sunmak yerine börek, gözleme ya da sıcak bir tarifte kullanmak daha uygundur.
Evet, lor yerine kullanılabilir; ancak tulum peyniri karışıma daha belirgin bir lezzet ve tuzluluk verir. Tarifteki diğer malzemelerin tuzunu azaltın. Daha yumuşak bir tat için karışıma sade lor ekleyebilirsiniz.
Tansiyonu olanlar lor ve tulum peyniri karışımının tuz içeriğini hesaba katmalıdır; oran ve tuzluluk ürüne göre değişebilir. Tuz kısıtlamanız varsa porsiyon ve tüketim sıklığını doktorunuz ya da diyetisyeninizle değerlendirin.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
93mg · 13% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Selenyum
3.3µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor ve tulum peyniri karışımı, taze ve hafif lor peynirinin daha yoğun, olgun tulum peyniriyle buluştuğu bir karışımdır. Lor yumuşak ve ufalanan bir doku verirken tulum peyniri karışıma belirgin, tuzlu bir tat katar; oranına göre kıvamı değişebilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, domates ve yeşilliklerle sunabilir; börek veya gözleme iç harcında da kullanabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Tulumun tuzu baskın olabileceğinden, yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; taze otlar ve çıtır sebzelerle iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.