Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, tuzlu peynir karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Lor-tulum peynir karışımı (30 g) 77 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 5.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 93 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
77
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 27% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 77 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 64 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 35 g | 89 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 102 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 45 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 153 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor-tulum peynir karışımı, yumuşak lor peynirinin daha keskin ve tuzlu tulum peyniriyle birleştirilmesiyle hazırlanan bir peynir karışımıdır. Kahvaltıda sürülebilir veya börek ve benzeri hamur işlerinde iç harç olarak kullanılabilir.
Lor-tulum peynir karışımını ekmeğe sürerek, kahvaltıda zeytin ve domatesle birlikte ya da sandviç içinde yiyebilirsiniz. Tuzlu tadı yoğun gelirse yanında tuzsuz sebzeler veya sade ekmek tercih edin.
Evet, lor-tulum peynir karışımı tulum peynirinden dolayı tuzlu olabilir; tuzluluk kullanılan tulumun çeşidine ve karışımdaki oranına göre değişir. Tuzunu azaltmak için evde hazırlarken daha fazla lor ekleyebilirsiniz.
Lor-tulum peynir karışımı, ezilmiş veya ufalanmış tulum peynirini lorla karıştırarak yapılır. Tulumun tadı baskınsa lor miktarını artırın; karışımı ekmeğe sürülecek kıvamda tutmak için azar azar karıştırın.
Lor-tulum peynir karışımı, sade lordan daha keskin, tuzlu ve yoğun aromalıdır; bu tadı tulum peyniri verir. Sade lor daha hafif ve nötr olduğundan, tariflerde bu karışım kullanıldığında ilave tuzu azaltmak gerekebilir.
Evet, lor-tulum peynir karışımı börek içi olarak kullanılabilir. Tulumun tuzu pişince de belirgin kalabileceğinden harca ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın; maydanoz eklemek de peynirin yoğunluğunu dengeleyebilir.
Lor-tulum peynir karışımını ağzı kapalı bir kapta, buzdolabında saklayın ve taze hazırlanmış karışımı birkaç gün içinde tüketin. Hazır alınmışsa açıldıktan sonraki saklama süresi için ambalajındaki talimatları izleyin.
Evet, lor-tulum peynir karışımını dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş karışımı ekmeğe sürmektense börek gibi pişirilen iç harçlarda kullanmak daha uygundur.
Lor-tulum peynir karışımı ısıyla yumuşar, ancak eriyip uzayan bir peynir gibi davranmaz. Börek içinde şeklini büyük ölçüde korur; daha kremamsı bir iç harç istiyorsanız karıştırırken az miktarda yoğurt ekleyebilirsiniz.
Lor-tulum peynir karışımına pul biber, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz yakışır. Tulum peyniri zaten tuzlu ve aromalı olduğundan baharatı az ekleyip tadına göre artırın; kekik de ekmeğe sürülen karışımla iyi gider.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
93mg · 13% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Selenyum
3.3µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor-tulum peynir karışımı, yumuşak ve hafif lorun daha keskin, tuzlu tulum peyniriyle harmanlanmasıyla hazırlanır. Oran ve tulumun yöresi değiştikçe tadı da değişir; genellikle ufalanmış halde satılır ya da evde karıştırılır.
Kahvaltıda ekmek üzerine koyabilir, yanına domates, salatalık ve çay alabilirsiniz. Börek veya gözleme içi olarak da kullanılır; tuzlu tadı hamur işine belirgin bir lezzet verir. Protein yönünden zengin, karbonhidratı düşük bir karışımdır; 100 gramında 17,5 g protein bulunur. Daha hafif ve az tuzlu bir sonuç için lor oranını artırıp tulumu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.