Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli süt bazlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Lor sosu (30 g) 29 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 1.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 43.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
29
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 34% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 44 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 59 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 235 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor sosu, lor peynirinin yoğurt, süt veya zeytinyağı gibi malzemelerle karıştırılmasıyla hazırlanan yumuşak kıvamlı bir sostur. Tarife göre sarımsak, dereotu, nane ya da baharat eklenebilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Lor sosu yapmak için lor peynirini az miktarda yoğurt veya sütle pürüzsüzleşene kadar karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı sarımsak ya da otlar ekleyin; kıvamı koyu kalırsa azar azar sıvı ilave edin.
Evet, lor sosu makarnada kullanılabilir. Sosu önce az miktarda sıcak makarna suyuyla açıp makarnaya ekleyin; lorun pütürlenmemesi ve sosun kesilmemesi için tencereyi yüksek ateşte kaynatmayın.
Lor sosu kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da sebze dilimlerine dip sos olarak yenebilir. Dereotu, maydanoz veya pul biberle tatlandırmak yaygın bir seçenektir; kahvaltı sofrasında zeytin ve taze sebzelerle de uyum sağlar.
Lor sosu fırınlanmış veya çiğ sebzelerin, patatesin ve ızgara tavuk ya da balığın yanında servis edilebilir. Yoğun baharatlı ana yemeklerde ferah bir eşlikçi olur; yemeğin üstüne gezdirmek yerine yanında sunmak kıvamını korur.
Lor sosu soğuk da yenebilir, hafifçe ısıtılarak da servis edilebilir. Isıtırken kısık ateş kullanıp sürekli karıştırın; kaynatmak lorun dokusunu bozabilir veya sosun pütürlü hale gelmesine yol açabilir.
Lor sosu bazı tariflerde yoğurt yerine kullanılabilir, ancak daha yoğun ve taneli bir kıvam verir. Salata sosunda veya dip sostaki yoğurdun tamamını değiştirmek yerine, pürüzsüzlük için lor sosunu biraz yoğurt ya da suyla inceltin.
Ev yapımı lor sosu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Hazırlarken temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Lor sosunu dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde su salıp taneli veya kesilmiş bir kıvam alabilir. Dondurmak zorundaysanız çözdürdükten sonra iyice karıştırın ve dokusunun değişebileceğini hesaba katarak sıcak yemeklerde kullanın.
Lor sosuna dereotu, maydanoz, nane, karabiber ve pul biber yakışır. Sarımsak da tuzlu tariflerde lezzet verir; otları ince doğrayıp en son eklemek aromalarını korur ve sosun rengini daha canlı tutar.
Vitaminler
B12
0.13µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Kalsiyum
35mg · 4% GDV
Selenyum
1.68µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
40mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor sosu, taze ve hafif taneli lor peynirinin sos kıvamında sunulan hâlidir; tarifine göre kıvamı ve baharatı değişebilir. Lorun yumuşak, sütlü tadı baskın olduğu için keskin peynirlerden daha hafif bir lezzet verir. Kahvaltıda ekmeğe sürerek, çiğ sebzelerin yanında dip sos gibi ya da ızgara sebze ve etlerin yanında servis edebilirsiniz. Evde kıvamını yoğurt veya az miktarda suyla açıp sevdiğiniz otlarla tatlandırabilirsiniz.
Protein içeren bir süt ürünü sosudur; 100 gramında 8,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir sunum için ölçülü kullanıp yanında bol domates, salatalık veya yeşillik tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.