Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yağsız lor salatası (150 g) 108 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 17.4 g protein, 0.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 222 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
108
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.1g
· 2% GDV
Protein
17.4g
· 35% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 73% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 5.1 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 17.4 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 14 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 60 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 158 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız lor salatası, ufalanmış lorun doğranmış domates, salatalık, biber ve maydanozla karıştırılmasıyla yapılır. Sebzeleri küçük doğrayıp lorla nazikçe harmanlayın; limon suyu ve baharatları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Yağsız lor salatası, proteinli ve hafif bir öğün seçeneği olarak kilo verme planına uyabilir. Lorun yanında sebze tüketmek doyuruculuğu artırır; ancak sonuç, salatanın porsiyonu ve günün geri kalanındaki beslenmeyle birlikte şekillenir.
Yağsız lor salatası kahvaltıda tam tahıllı ekmekle veya yumurta ve zeytin gibi kahvaltılıkların yanında yenebilir. Daha taze kalması için domates ve salatalığı önceden lorla karıştırmak yerine sofraya yakın ekleyin.
Yağsız lor salatasının sulanmaması için domates ve salatalığı doğradıktan sonra fazla suyunu süzün, tuzu da servis öncesinde ekleyin. Lor çok nemliyse temiz bir süzgeçte bekletmek salatanın kıvamını korumaya yardımcı olur.
Yağsız lor salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tazeliğini korumak için mümkün olduğunca kısa sürede tüketin. Önceden hazırlıyorsanız sebzeleri ve lor karışımını ayrı tutup servis etmeden hemen önce birleştirin.
Yağsız lor salatası ile çökelek salatası benzer görünebilir, ancak kullanılan peynir aynı olmak zorunda değildir. Lor genellikle peynir altı suyundan elde edilir; çökeleğin yapımı ve tuzluluğu değişebilir, bu nedenle salatanın tadı ve dokusu da farklılaşır.
Evet, yağsız lor salatasına zeytinyağı ekleyebilirsiniz; bu, salataya lezzet ve daha yumuşak bir doku verir. Ancak yağ eklediğinizde tarif artık yağsız olmaz; daha hafif bir sos için limon suyu ve baharatları tercih edebilirsiniz.
Yağsız lor salatası ızgara sebze, tavuk veya balığın yanında ferah bir eşlikçi olarak servis edilebilir. Daha doyurucu bir tabak hazırlamak için yanına bulgur ya da ekmek ekleyebilir, salatayı ana yemeğin yerine değil yanında sunabilirsiniz.
Yağsız lor salatasını dondurmak iyi bir seçenek değildir; salatalık ve domates çözüldüğünde sulanıp dokusunu kaybeder. Daha sonra kullanmak için yalnızca lor peynirini uygun şekilde dondurup, sebzeleri çözdürdükten sonra taze ekleyin.
Evet, yağsız lor salatası sahurda yenebilir; lorun proteinini sebzelerle bir araya getirerek pratik bir öğün oluşturur. Uzun süre tok kalmaya destek olması için yanında tam tahıllı ekmek ve su da tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
K Vitamini
21µg · 18% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
222mg · 32% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Kalsiyum
138mg · 14% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız lor salatası, ufalanmış lor peynirinin genellikle domates, salatalık, yeşillik ve taze otlarla buluşturulduğu pratik bir salatadır. Lorun yapısı ve tuzu üretim biçimine göre değişebilir; salatanın içindekiler de evden eve farklılaşır.
Hafif ve ferah tadıyla kahvaltıda, öğle yemeğinde ya da çayın yanında yenebilir; zeytinyağı, limon ve karabiberle lezzeti tamamlanır. Protein oranı yüksek, yağı düşük olduğu için hafif ama doyurucu bir seçenek arayanlara uygundur. Daha da hafif tutmak için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyebilir, tam tahıllı ekmekle servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.