1 porsiyon (orta) Lor peynirli salata (150 g) 143 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 7.5 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 54 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Lor peynirli salata Nedir?

Lor peynirli salata; yeşil yapraklı sebzeler, domates ve salatalığın üzerine ufalanmış yumuşak lor eklenerek hazırlanır. Lor, Türkiye’de çoğunlukla taze ve hafif yapılı bir peynir olarak tüketilir; salatada sebzelerin tadını bastırmadan yemeğe proteinli, sütlü bir dokunuş katar.

Serin ve sulu sebzelerle lorun yumuşak, hafifçe taneli dokusu iyi bir denge oluşturur. Öğle yemeğinde tek başına ya da ızgara et ve sebze yemeklerinin yanında sunabilirsiniz; kahvaltı sofrasına da yakışır. Sebzeler ve lor sayesinde besleyici, görece hafif bir seçenektir. Daha doyurucu olması için haşlanmış bakliyat ekleyebilir, sosu zeytinyağı ve limonla sade tutabilirsiniz.

Lor peynirli salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 2% GDV

Protein

6.5g

· 13% GDV

Yağ

· 6% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 27% · Yağ 48%

Lor peynirli salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

36µg · 30% GDV

B12

0.35µg · 15% GDV

0.18mg · 14% GDV

A Vitamini

110µg · 12% GDV

Mineraller

Kalsiyum

210mg · 21% GDV

Fosfor

110mg · 16% GDV

Sodyum

320mg · 14% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Lor peynirli salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

62/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Lor peynirli salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Lor peynirli salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 95 kaloriyi harcamak:

🚶

24dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

13dk

Bisiklet

🏊

11dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Lor peynirli salata İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Lor peynirli salata Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Lor peynirli salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Lor peynirli salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.18g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.6:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Lor peynirli salata ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Lor peynirli salata vs Domates100 g'da 77 kalori fazla

→🥗vs🥗

Lor peynirli salata vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 77 kalori fazla

→🥗vs🫑

Lor peynirli salata vs Kırmızı Biber100 g'da 64 kalori fazla

→🥗vs🥄

Lor peynirli salata vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 51 kalori fazla

→

Lor peynirli salata Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Lor peynirli salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Lor peynirli salata nasıl yapılır?

Lor peynirli salata, doğranmış domates ve salatalığın yeşilliklerle karıştırılıp üzerine lor eklenmesiyle yapılır. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirin; lorun dokusunu korumak için peyniri en son ekleyip nazikçe karıştırın.

Lor peynirli salatanın içine ne konur?

Lor peynirli salatanın temel malzemeleri lor peyniri, marul veya roka gibi yeşillikler, domates ve salatalıktır. Taze soğan, maydanoz, dereotu ya da zeytin de ekleyebilirsiniz; ek malzemeleri lorun hafif tadını bastırmayacak şekilde seçin.

Lor peynirli salataya hangi sos yakışır?

Lor peynirli salataya en çok zeytinyağı ve limon suyu yakışır. Nar ekşisi de ekşilik verir; ancak lorun yumuşak tadını öne çıkarmak istiyorsanız sosu az kullanın ve tuzu peyniri tattıktan sonra ekleyin.

Lor peynirli salata kilo vermeye yardımcı olur mu?

Lor peynirli salata, sebzeleri ve protein içeren lor peynirini bir araya getirdiği için öğünü daha doyurucu kılabilir. Kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyonu ve salataya eklenen yağ miktarını gözeterek dengeli bir öğünün parçası olarak tüketebilirsiniz.

Lor peynirli salata kahvaltıda yenir mi?

Evet, lor peynirli salata kahvaltıda yenebilir. Yeşillik ve sebzelerle hafif bir seçenek olur; daha doyurucu bir kahvaltı için yanında yumurta veya tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.

Lor peynirli salata beyaz peynirle yapılır mı?

Evet, lor peynirli salata beyaz peynirle de hazırlanabilir; ancak tadı ve dokusu değişir. Beyaz peynir daha tuzlu ve yoğun olduğundan daha az kullanın, ayrıca salataya tuz eklemeden önce tadına bakın.

Lor peynirli salata önceden hazırlanır mı?

Sebzeleri yıkayıp doğrayarak lor peynirli salatanın hazırlığını önceden yapabilirsiniz, fakat sosu ve lor peynirini servis öncesinde ekleyin. Böylece yeşillikler sulanmaz, salatalık gevrekliğini korur ve lor ezilmez.

Lor peynirli salata buzdolabında ne kadar dayanır?

Lor peynirli salata, özellikle soslandıktan sonra en iyi aynı gün tüketilir. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp kısa süre içinde yiyin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş salatayı saklamayın.

Lor peynirli salata neyle servis edilir?

Lor peynirli salata, ızgara sebze, çorba veya ekmekle birlikte hafif bir öğün olarak servis edilebilir. Daha kapsamlı bir yemek yanında sunacaksanız, salatanın sade sosu ana yemeğin lezzetini gölgelememeye yardımcı olur.

Lor peynirli salata için hangi yeşillikler kullanılır?

Lor peynirli salatada marul, roka, semizotu veya maydanoz kullanabilirsiniz. Roka ve semizotunun kendine özgü tadı lorla iyi gider; yeşillikleri iyice yıkayıp kurutmak salatanın sulanmasını önler.

Lor peynirli salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026