Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Lor peynirli közlenmiş kahya biber (120 g) 98 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 9.7 g protein, 4.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 64.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
98
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
9.7g
· 19% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 39% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.46 g | 12% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 9.7 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 139 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 360 g | 295 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli közlenmiş kahya biber, közlenmiş biberin lor peyniriyle bir araya getirildiği bir yemektir. Kahvaltıda, meze olarak veya hafif bir öğünün parçası olarak servis edilebilir.
Lor peynirli közlenmiş kahya biber için biberleri közleyip kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve lor peyniriyle doldurun ya da karıştırın. Lorun kıvamını yumuşatmak için az miktarda zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Lor peynirli közlenmiş kahya biber kahvaltıda ekmek, zeytin ve domatesle servis edilebilir. Soğuk veya oda sıcaklığında sunmak pratiktir; daha doyurucu bir tabak için yanına yumurta ekleyebilirsiniz.
Evet, lor peynirli közlenmiş kahya biber tarifinde kapya biber kullanabilirsiniz. Kapya biberler genellikle daha geniş olduğu için doldurması kolaydır; pişirme süresini biberlerin boyutuna ve fırınınıza göre ayarlayın.
Evet, lor peynirli közlenmiş kahya biber için közlemeden sonra gevşeyen kabuğu soymak yemeği daha rahat yemeyi sağlar. Biberi közledikten sonra kısa süre kapalı bir kapta bekletmek kabuğun daha kolay ayrılmasına yardımcı olur.
Lor peynirli közlenmiş kahya biber hem soğuk hem de ılık yenebilir. Soğuk servis edildiğinde meze veya kahvaltılık olarak uygundur; ılık sunacaksanız lor peynirini kurutmamak için yemeği uzun süre ısıtmayın.
Lor peynirli közlenmiş kahya bibere ince kıyılmış maydanoz, dereotu veya taze soğan eklenebilir. Biraz zeytinyağı ve karabiber de lezzet verir; tuz eklemeden önce lorun tuzluluğunu kontrol edin.
Lor peynirli közlenmiş kahya biberi kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Peynirli olduğu için artan kısmı bekletmeden soğutmak ve kısa sürede tüketmek iyi bir uygulamadır.
Evet, lor peynirli közlenmiş kahya biberi önceden hazırlayabilirsiniz. Biberleri közleyip soğuttuktan sonra kapalı kapta buzdolabında tutun; servis etmeden önce lorla doldurmak, biberin ve peynirin dokusunu daha iyi korur.
Lor peynirli közlenmiş kahya biberi dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde biber yumuşayabilir, lorun dokusu da değişebilir. Daha iyi sonuç için biberleri közleyip dondurun, çözdürdükten sonra lorla birleştirin.
Vitaminler
C Vitamini
64.8mg · 72% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B12
0.24µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
154mg · 22% GDV
Kalsiyum
162mg · 16% GDV
Selenyum
8.16µg · 15% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli közlenmiş kahya biber, yumuşayana kadar közlenmiş kahya biberin hafif, ufalanan lorla buluştuğu pratik bir sebze yemeğidir. Biberin isli tadı lorun yumuşaklığıyla dengelenir; peynir biberin içine doldurulabilir ya da üzerine eklenebilir.
Türkiye’de soğuk veya ılık meze olarak, kahvaltı sofrasında ya da ana yemeğin yanında sunabilirsiniz. Lor protein sağlar; biber de C vitamini kaynağıdır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın; maydanoz ve domatesle iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.