Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Kaç Kalori?
Protein ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lor Peynirli Kapya Biber Dolması (150 g) 107 kaloridir. 100 gramında 71 kalori vardır. İçinde 6.9 g karbonhidrat, 9.6 g protein, 5.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 114 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %127'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
107
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.9g
· 3% GDV
Protein
9.6g
· 19% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 33% · Yağ 43%
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.22 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 6.9 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 9.6 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 107 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 156 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 199 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 213 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 71 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lor peynirli kapya biber dolması nasıl yapılır?
Lor peynirli kapya biber dolması, içi temizlenmiş kapya biberlerin baharatlı lor karışımıyla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Lorun içine maydanoz veya dereotu, karabiber ve az zeytinyağı ekleyin; biberleri doldurup fırında ya da tencerede yumuşayana kadar pişirin.
Lor peynirli kapya biber dolmasının içine ne konur?
Lor peynirli kapya biber dolmasının temel iç harcı lor peyniridir; maydanoz, dereotu, taze soğan ve karabiber sık kullanılan eklemelerdir. Harcı bir arada tutmak için tarifte yumurta kullanılabilir, ancak yumurtasız da hazırlanabilir.
Lor peynirli kapya biber dolması fırında mı, tencerede mi pişirilir?
Lor peynirli kapya biber dolması hem fırında hem tencerede pişirilir. Fırın biberlerin yüzeyini hafifçe kızartırken tencerede pişirme daha yumuşak bir sonuç verir; iki yöntemde de biberlerin kurumaması için pişirme kabına az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Lor peynirli kapya biber dolması için biberleri önceden közlemek gerekir mi?
Hayır, lor peynirli kapya biber dolması için biberleri önceden közlemek şart değildir. Çiğ kapya biberleri doldurup doğrudan pişirebilirsiniz; közlemek ise kabuğu yumuşatır ve yemeğe köz aroması verir, fakat doldurmayı biraz daha zahmetli hâle getirir.
Lor peynirli kapya biber dolması hangi öğünde yenir?
Lor peynirli kapya biber dolması kahvaltıda, hafif bir öğle yemeğinde veya akşam yemeğinin yanında yenebilir. Soğuk ya da ılık servis edildiğinde kahvaltı ve çay saatine, sıcak servis edildiğinde ise ana yemeğe daha iyi uyum sağlar.
Lor peynirli kapya biber dolması sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Lor peynirli kapya biber dolması sıcak, ılık veya soğuk servis edilebilir. Fırından yeni çıktığında iç harcı daha yumuşak olur; soğuduktan sonra ise biberler daha kolay tutulur ve özellikle zeytinyağlı hazırlanmışsa soğuk sunuma uygundur.
Lor peynirli kapya biber dolmasında lor yerine çökelek kullanılır mı?
Evet, lor peynirli kapya biber dolmasında lor yerine çökelek kullanabilirsiniz. Çökeleğin dokusu ve tuzluluğu değişebildiğinden harcı hazırlarken tuzu en son ekleyin; daha kuru bir çökeleği az zeytinyağı veya yoğurtla yumuşatabilirsiniz.
Lor peynirli kapya biber dolmasının yanına ne gider?
Lor peynirli kapya biber dolmasının yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı ya da ekmekle sunabilirsiniz; iç harcı zaten peynirli olduğu için yanına hafif ve ferah eşlikçiler seçmek iyi olur.
Lor peynirli kapya biber dolması buzdolabında kaç gün saklanır?
Lor peynirli kapya biber dolması kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın ve ekşi koku ya da belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Lor peynirli kapya biber dolması dondurulur mu?
Evet, lor peynirli kapya biber dolması dondurulabilir, ancak çözüldüğünde biberler yumuşayabilir ve lorun dokusu değişebilir. En iyi sonuç için pişmiş dolmaları tamamen soğutup porsiyonlayın; buzdolabında çözdürüp fırında veya tencerede ısıtın.
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
114mg · 127% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
168mg · 24% GDV
Kalsiyum
171mg · 17% GDV
Selenyum
8.7µg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Nedir?
Lor peynirli kapya biber dolması, tatlı ve etli kapya biberlerin lorla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında yapılan hafif bir yemektir. Lorun yumuşak, hafif tuzlu tadı biberin aromasıyla birleşir; iç harca yöreye ve tarife göre yeşillik ya da baharat da katılabilir.
Ilık ya da soğuk servis edebilir, sofraya meze olarak koyabilir veya hafif bir öğünde salatayla birlikte yiyebilirsiniz. Protein ve C vitamini kaynağı olan bu seçenek, etsiz beslenirken de doyurucu bir tabak oluşturur; daha hafif bir sonuç için biberleri kızartmak yerine fırında pişirin.
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması ile Karşılaştır
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması Gibi Besinler
Lor Peynirli Kapya Biber Dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.