Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lor peynirli ızgara yumurta (150 g) 198 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 11.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 25.5 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
198
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 43% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 233 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 adet (mini) | 55 g | 73 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 110 g | 145 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli ızgara yumurta, çırpılmış yumurta ile lor peynirini bir kapta birleştirip ızgarada pişirerek yapılır. Karışımı doğrudan ızgaraya dökmek yerine ısıya dayanıklı, hafifçe yağlanmış bir tava veya kap kullanın.
Lor peynirli ızgara yumurtanın temel malzemeleri yumurta ve lor peyniridir. Tuz, karabiber, maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz; yeşillikleri karışıma katmak ya da piştikten sonra üzerine serpmek size kalır.
Hayır, lor peynirli ızgara yumurta karışımını doğrudan ızgara teline dökmeyin; sıvı yumurta aralıklardan akar. Karışımı ısıya dayanıklı bir tavada veya kapalı bir ızgara kabında pişirerek şeklini korumasını sağlayabilirsiniz.
Lor peynirli ızgara yumurtanın yapışmasını önlemek için kullanacağınız ızgara tavasını önceden ısıtıp yüzeyini ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Yumurtayı ekledikten sonra tabanı tutana kadar karıştırmayın veya kaldırmaya çalışmayın.
Lor peynirli ızgara yumurtada taze, kokusu ve tadı normal olan lor peyniri kullanın. Lorunuz çok suluysa fazla suyunu süzdürün; böylece yumurta karışımı sulanmaz ve pişerken daha iyi toparlanır.
Lor peynirli ızgara yumurta kahvaltıda domates, salatalık ve yeşilliklerle iyi gider. Yanına ekmek veya zeytin koyabilirsiniz; daha doyurucu bir tabak için mevsim sebzeleriyle birlikte servis edin.
Lor peynirli ızgara yumurtaya karabiber, pul biber ve kekik yakışır. Maydanoz, dereotu veya taze soğan da lezzet katar; tuzu lor peynirinizin tuzluluğunu kontrol ettikten sonra ekleyin.
Evet, lor peynirli ızgara yumurta ızgara tavasında yapılabilir. Karışımı doğrudan oluklara dökmek yerine düz tabanlı, ısıya dayanıklı küçük bir kap kullanın; pişerken kapağı kapatmak üst kısmın da pişmesine yardımcı olur.
Lor peynirli ızgara yumurtanın artanını piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Tekrar ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Lor peynirli ızgara yumurtayı kurumadan pişirmek için orta ateş kullanın ve yumurta tamamen sertleşene kadar gereğinden fazla ızgarada tutmayın. Pişirme süresi kabın kalınlığına ve ısıya göre değişir; ortasının da piştiğini kontrol edin.
Vitaminler
Biotin
25.5µg · 85% GDV
B12
1.73µg · 72% GDV
B2
0.59mg · 45% GDV
B5
2.03mg · 41% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
İyot
68µg · 45% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Çinko
1.95mg · 18% GDV
Sodyum
233mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli ızgara yumurta, yumurtanın Türkiye’de yaygın olan yumuşak, hafif ve ufalanan lor peyniriyle bir araya getirilip ızgarada pişirildiği pratik bir yemektir. Lorun kendine özgü tadı hafiftir; yumurtayla birleşince yumuşak ve doyurucu bir sonuç verir.
Kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında domates, biber ve çayla sunabilirsiniz. Ekmekle birlikte hafif bir öğün olarak da tercih edilir. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 14,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebze ekleyin ve ekmeği ölçülü tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.