Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, ferahlatıcı yoğurtlu salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (küçük) Lor peynirli cacık (200 g) 144 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (küçük) · 200 g
144
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 29% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.6 g | 23% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 144 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 120 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 180 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli cacık; yoğurt, rendelenmiş veya küçük doğranmış salatalık, lor peyniri ve soğuk su karıştırılarak yapılır. Kıvamı koyu seviyorsanız suyu azar azar ekleyin; nane, dereotu ve sarımsak isteğe bağlıdır.
Lor peynirli cacığın temelinde yoğurt, salatalık ve taze lor peyniri vardır. Genellikle suyla kıvamı açılır; nane, dereotu, sarımsak ve az miktarda tuz ekleyebilirsiniz. Lorun tuzluluğunu önceden tadıp tuzu ona göre ayarlayın.
Lor peynirli cacık, klasik cacığa lor peyniri eklenmesiyle ayrılır. Lor daha dolgun, hafif taneli bir doku verir; bu yüzden karışım normal cacıktan daha yoğun olabilir. Suyu eklerken kıvamı kontrol etmek işe yarar.
Lor peynirli cacıkta taze, sade lor peyniri kullanılır. Çok tuzlu veya kuru lor yoğurdun tadını ve kıvamını değiştirebilir; kuruysa karışıma eklemeden önce çatalla ufalayın ve gerekirse yoğurdu biraz daha akışkan tutun.
Lor peynirli cacık kebap, köfte, pilav ve zeytinyağlı yemeklerin yanında serinletici bir eşlikçidir. Sofraya soğuk servis edin; özellikle baharatlı veya ızgara yemeklerin yanına koyduğunuzda yoğurtlu tadı menüyü dengeler.
Lor peynirli cacık, salatalığın su salması veya fazla su eklenmesiyle sulanabilir. Salatalığı rendeledikten sonra hafifçe sıkarak fazla suyunu alın; karışım hazırlandıysa biraz daha yoğurt ve lor ekleyip soğuk servis edin.
Lor peynirli cacığı birkaç saat önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında tutabilirsiniz. Beklerken salatalık su bırakabileceğinden servis etmeden önce karıştırın. Tazeliğini koruması için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve kısa sürede tüketin.
Lor peynirli cacıkta salatalığı hem rendeleyebilir hem küçük küpler halinde doğrayabilirsiniz. Rende daha homojen ve yumuşak bir doku verir; küp doğranmış salatalık ise daha belirgin çıtırlık sağlar. Sulu olmaması için rendelenmiş salatalığı hafifçe sıkın.
Evet, lor peynirli cacık kahvaltıda yenebilir; soğuk yoğurt ve salatalıkla hafif, tuzlu bir seçenek olur. Ekmek, zeytin ve yumurta gibi kahvaltılıklara eşlik ettirebilirsiniz; sarımsak ekleyecekseniz miktarını sabah öğününe göre ayarlayın.
Lor peynirli cacık iftarda soğuk bir meze veya yoğurtlu eşlikçi olarak servis edilir. Önceden hazırlayıp buzdolabında soğutun; salatalığın sulandırmasını önlemek için kıvamını sofraya getirmeden önce kontrol edin.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
K Vitamini
17µg · 14% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
192mg · 27% GDV
Kalsiyum
236mg · 24% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Selenyum
9.2µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (küçük) (200 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli cacık, yoğurt, salatalık ve lor peynirinin bir araya geldiği, cacığın daha doyurucu bir çeşididir. Kıvamı yoğurdun sulandırılmasına göre akışkan bir soğuk çorba ya da koyu bir meze gibi hazırlanabilir; nane ve sarımsak da sık kullanılan eklemelerdir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde ana yemeklerin yanında, sofraya soğuk olarak gelir; ızgara etin, pilavın veya zeytinyağlıların yanına yakışır. Yoğurt ve lor sayesinde protein içerir; 100 gramında 5,3 gram protein bulunur. Daha hafif ve ferah bir kıvam için salatalığı artırıp yoğurdu az miktarda soğuk suyla açabilir, tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.