Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı karışım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lor peynirli yumurta karışımı (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 17 g protein, 10.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 39% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 26 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 261 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 200 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli yumurta karışımı için yumurtaları çırpıp loru ekleyin; karışımı az yağlanmış tavada, yumurta tamamen pişene kadar kısık-orta ateşte karıştırarak pişirin. Loru ezerek eklerseniz daha eşit dağılır.
Evet, lor peynirli yumurta karışımına soğan konabilir. İnce doğranmış soğanı önce tavada yumuşatın, ardından yumurtalı lor karışımını ekleyin; böylece soğan çiğ kalmaz ve karışımın pişmesini geciktirmez.
Lor peynirli yumurta karışımı genellikle lorun fazla nemli olması veya tuzun erken eklenmesi nedeniyle sulanır. Loru kullanmadan önce süzdürün ve tuzu pişmeye yakın ekleyin; karışımı da kısık ateşte fazla pişirmeyin.
Evet, lor peynirli yumurta karışımı kahvaltıda yenebilir ve sıcak servis edilir. Yanına domates, salatalık ve ekmek koyabilir; kahvaltı sofrasında çayla birlikte sunabilirsiniz.
Karabiber, pul biber ve kekik lor peynirli yumurta karışımına yakışır. İnce kıyılmış maydanoz veya dereotu da taze bir aroma verir; otları ocaktan almaya yakın eklerseniz kokuları daha belirgin kalır.
Lor peynirli yumurta karışımının yanına mevsim salatası, domates ve salatalık iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için tam tahıllı ekmekle servis edebilir, kahvaltıda zeytin ve yeşillik de ekleyebilirsiniz.
Evet, lor peynirli yumurta karışımı fırında da yapılır. Karışımı küçük, fırına dayanıklı bir kaba aktarın ve yumurta tamamen pişip orta kısmı katılaşana kadar pişirin; fırından çıkardıktan sonra kısa süre dinlendirin.
Pişmiş lor peynirli yumurta karışımını kapalı bir kapta, buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Lor peynirli yumurta karışımı protein içerdiği için öğünün doyuruculuğuna katkı sağlayabilir; tek başına kilo verdirmez. Tavada kullanılan yağ ve yanına eklenen yiyecekler de öğünün toplam enerjisini etkiler.
Lor peynirli yumurta karışımı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu sulanıp pütürlü hale gelebilir. En iyi sonuç için taze hazırlayın; donduracaksanız küçük porsiyonlara ayırıp kapalı, dondurucuya uygun bir kap kullanın.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
Biotin
10.8µg · 36% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli yumurta karışımı, yumurtanın ufalanmış, taze ve genellikle hafif tuzlu lorla bir araya getirilip tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Lor, peynir yapımında sütten ayrılan pıhtıdan elde edilen, kaşardan daha yumuşak ve daha az yoğun bir peynirdir.
Türkiye’de özellikle kahvaltıda sıcak servis edilir; maydanoz, taze soğan veya karabiberle lezzetlendirilip ekmekle yenebilir. Börek ya da gözleme içi olarak kullanıldığı da olur. Protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir sonuç için tavada az yağ kullanıp yanına domates ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.