100 g Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) 70 kaloridir. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Nedir?

Yağsız, tuzsuz lor peyniri; peynir yapımında ayrılan peynir altı suyunun ısıtılıp süzülmesiyle elde edilen, Türkiye’de sık tüketilen yumuşak bir peynirdir. Beyaz renkli, nemli ve hafif taneli yapısı vardır; tuz eklenmediği için tadı oldukça hafiftir.

Kahvaltıda domates, salatalık ve yeşilliklerle yiyebilir, omlete katabilir ya da börek ve gözlemelerde kullanabilirsiniz. Çayın yanında veya sahurda da sade, doyurucu bir seçenek olur. Yağ oranı çok düşük, proteini görece yüksek ve kalorisi hafif bir peynirdir; 100 gramında 12,5 gram protein bulunur. Tadı size fazla sade gelirse taze otlar ve baharatlarla karıştırın; daha hafif bir öğün için ekmek yerine bol sebzeyle servis edin.

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.5g

· 1% GDV

Protein

12.5g

· 25% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 76% · Yağ 3%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.7µg · 29% GDV

Biotin

7µg · 23% GDV

0.25mg · 19% GDV

0.5mg · 10% GDV

Mineraller

Fosfor

120mg · 17% GDV

Selenyum

8µg · 15% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Kalsiyum

80mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 70 kaloriyi harcamak:

🚶

17dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

7dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

10dk

Bisiklet

🏊

8dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.03g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.03g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) ile Karşılaştır

🧀vs🥒

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) vs Cacık100 g'da 10 kalori fazla

→🧀vs🧀

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) vs Kaşar Peyniri100 g'da 332 kalori az

→🧀vs🧀

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) vs Tulum Peyniri100 g'da 300 kalori az

→🧀vs🥛

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) vs Süt100 g'da 6 kalori fazla

→

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Lor peyniri nedir, nasıl yapılır?

Lor peyniri, peynir altı suyunun ısıtılmasıyla oluşan taze ve yumuşak bir peynirdir. Yağsız, tuzsuz lor gibi çeşitlerde üretim sonrası tuz veya yağ eklenmeyebilir; dokusu nemli ve tanelidir.

Lor peyniri ile çökelek arasındaki fark nedir?

Lor peyniri genellikle peynir altı suyundan, çökelek ise çoğunlukla ekşitilmiş sütten yapılır. Ancak adlandırma ve tarifler bölgeye göre değişebilir; bu yüzden ürünün yalnızca adına bakarak kesin bir ayrım yapmak her zaman mümkün değildir.

Lor peyniri börek iç harcında kullanılır mı?

Evet, lor peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Fazla nemliyse önce süzdürün; ardından maydanoz ve yumurta gibi malzemelerle karıştırarak yufkanın ıslanmasını ve iç harcın dağılmasını önleyebilirsiniz.

Lor peyniri kahvaltıda nasıl yenir?

Lor peyniri kahvaltıda sade veya maydanoz, dereotu ve taze soğanla karıştırılarak yenir. Tuzsuz olduğu için zeytin, domates ve zeytinyağı gibi kahvaltılıklarla eşleştirmek lezzetini tamamlar.

Lor peyniri buzdolabında nasıl saklanır?

Lor peyniri buzdolabında, kapalı bir kapta ve soğukta saklanmalıdır. Taze bir peynir olduğu için ambalajı açıldıktan sonra bekletmeden tüketin; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin.

Lor peyniri dondurulur mu?

Evet, lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli ve kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş lor, börek veya omlet gibi pişirilen tariflerde kullanıma daha uygundur.

Lor peyniri pişince erir mi?

Hayır, lor peyniri kaşar gibi eriyip uzamaz. Isıtıldığında yumuşayabilir ve nemini bırakabilir; bu yüzden pizza gibi eriyen peynir beklenen tarifler yerine börek, omlet ve iç harçlarda daha iyi sonuç verir.

Lor peyniri kilo vermeye yardımcı olur mu?

Lor peyniri, protein içeriği sayesinde öğünleri daha doyurucu hale getirebilir ve kilo verme hedefi olan bir beslenme düzenine eklenebilir. Tek başına kilo verdirmez; porsiyonu ve yanında tüketilen yiyecekler de önemlidir.

Lor peyniri yerine börekte ne kullanılabilir?

Börekte lor peyniri yerine ezilmiş beyaz peynir veya süzülmüş ricotta kullanılabilir. Beyaz peynir daha tuzlu olduğundan iç harca eklemeden önce tadına bakın; ricotta ise daha nemli olabileceği için süzdürün.

Lor peyniri tatlılarda kullanılır mı?

Evet, lor peyniri özellikle lor tatlısı ve bazı kurabiye türlerinde kullanılabilir. Daha pürüzsüz bir kıvam için çatalla ezin veya süzgeçten geçirin; tuzsuz olması tatlı tariflerinde işinizi kolaylaştırır.

Lor Peyniri (yağsız, tuzsuz) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026