Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein ve lif sağlayan, lor peyniri ile pişmiş pancarın karışımı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lor peyniri ve pancar karışımı (150 g) 102 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 2.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 187.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
102
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 39% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 345 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 102 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 20 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peyniri ve pancar karışımı için haşlanmış ya da fırınlanmış pancarı soğutup rendeleyin, ardından lorla karıştırın. İsteğe göre az zeytinyağı, karabiber, dereotu veya ceviz ekleyebilirsiniz.
Tuzsuz veya az tuzlu lor peyniri bu karışımda iyi sonuç verir; pancarın tadı belirgin kalır ve yemeğin tuzunu ayarlamak kolaylaşır. Tuzlu lor kullanıyorsanız karışıma ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, lor peyniri ve pancar karışımı kahvaltıda yenebilir. Ekmekle veya kahvaltı tabağındaki yumurta, zeytin ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz; karışımı önceden hazırlayıp buzdolabında soğuk tutmanız yeterlidir.
Lor peyniri ve pancar karışımının yanında tam tahıllı ekmek, çıtır sebzeler veya yeşil salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için haşlanmış yumurta ya da çorbanın yanına da ekleyebilirsiniz.
Lor peyniri ve pancar karışımı kapalı bir kapta, buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ekşi koku veya olağandışı görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, pancarı çiğ olarak rendeleyip lor peyniriyle karıştırabilirsiniz; ancak dokusu daha sert, tadı daha topraksı olur. Daha yumuşak ve kolay karışan bir sonuç için pancarı önce haşlayın veya fırınlayıp soğutun.
Dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde pancar su salabilir ve lorun dokusu pütürlüleşebilir. Bu nedenle karışımı dondurmak yerine pancarı tek başına dondurup çözdürdükten sonra lorla taze olarak karıştırmanız daha iyi sonuç verir.
Pancarın doğal kırmızı-mor pigmentleri lorun açık rengine yayıldığı için lor peyniri ve pancar karışımı pembeleşir. Pancarı rendeledikten sonra karıştırmak rengi daha eşit dağıtır; daha beyaz görünmesini isterseniz pancarı iri doğrayın.
Lor peyniri ve pancar karışımı tek başına kilo verdirmez; lorun proteini ve pancarın lifi öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir. Ekmek, yağ ve eklemeleri porsiyona göre ayarlamak toplam öğünü hafif tutar.
Evet, pancar bazı kişilerde idrarı veya dışkıyı geçici olarak pembe-kırmızı gösterebilir; karışımdaki pancar da bunu yapabilir. Renk pancar yemediğiniz halde sürerse veya başka belirtiler eşlik ederse sağlık uzmanına danışın.
Vitaminler
B12
0.52µg · 22% GDV
Folat
67.5µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
3.3µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
188mg · 27% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Sodyum
345mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peyniri ve pancar karışımı, ufalanmış lorun pişmiş pancarla bir araya getirildiği pratik bir karışımdır. Lor, Türkiye’de peynir yapımından elde edilen, taze ve hafif bir süt ürünüdür; pancar karışıma doğal bir tatlılık ve canlı renk verir.
Yumuşak, hafif taneli dokusu; pancarın topraksı tadı ve lorun sade lezzetiyle dengelenir. Kahvaltıda ekmeğe sürerek, çayın yanında ya da sofrada soğuk bir meze olarak sunabilirsiniz. Protein ve lif içeren bu karışım, daha doyurucu bir kahvaltı veya ara öğün için uygundur. Daha ferah bir tabak isterseniz maydanoz, dereotu ya da limonla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.