Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak, sürülebilir lor peyniri, hafif tuzlu ve protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Sürülebilir lor peyniri (sos) (30 g) 39 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 2.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
39
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 39% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 39 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 39 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 33 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 52 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 65 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 156 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sürülebilir lor peyniri, lorun daha yumuşak ve ekmeğe sürülebilecek kıvama getirilmiş hâlidir. Ürüne göre lor; süt, yoğurt veya krema gibi malzemelerle karıştırılabilir, bu nedenle içindekiler markaya göre değişir.
Sürülebilir lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek, domates ve salatalıkla ya da zeytin ve yeşilliklerle yenebilir. Tost ve sandviçlere de ekleyebilirsiniz; tuzlu tadı nedeniyle üzerine ekstra tuz koymadan önce tadına bakın.
Sürülebilir lor peynirini açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın. İçine temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki tüketim süresi ile saklama talimatlarına uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, sürülebilir lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya daha pütürlü olabilir. Dondurucudan çıkardıktan sonra buzdolabında çözdürüp karıştırın; dokunun önemli olmadığı sıcak yemeklerde kullanmak daha uygun olabilir.
Sürülebilir lor peyniri lor bazlıdır; labne ise süzülmüş yoğurttan yapılan, daha ekşi ve kremamsı bir üründür. Sürülebilir lorun tadı genellikle daha hafif ve tuzludur, kıvamıysa üreticiye göre değişebilir.
Evet, sürülebilir lor peyniri börek iç harcına katılabilir; ancak yumuşak kıvamı harcı sulandırabilir. Daha iyi sonuç için fazla nemli görünüyorsa süzün veya daha kuru lor ve doğranmış yeşilliklerle karıştırın.
Evet, sürülebilir lor peyniri makarna, omlet ve fırın yemeklerine eklenebilir. Isıtıldığında krem peynir gibi eriyip tamamen pürüzsüzleşmeyebilir; kesilme riskini azaltmak için yemeğe kısık ateşte ve pişirmenin sonuna doğru karıştırın.
Sürülebilir lor peyniri dereotu, maydanoz, nane, karabiber ve pul biberle iyi gider. Kahvaltılık bir karışım için ince doğranmış yeşillik ve az zeytinyağı ekleyin; peynir zaten tuzluysa tuz ilave etmeyin.
Evet, evde lor peyniri ve az miktarda süt veya yoğurdu karıştırarak sürülebilir bir kıvam elde edebilirsiniz. Karışımı azar azar ekleyin; fazla sıvı peyniri akışkan yapar. Hazırladığınız karışımı buzdolabında saklayın.
Sürülebilir lor peynirinde küf, ekşi veya rahatsız edici koku, renk değişimi ya da ambalajda şişme varsa tüketmeyin. Normalden farklı bir görünüm veya koku fark ederseniz tadına bakarak kontrol etmeye çalışmayın.
Vitaminler
B12
0.21µg · 9% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
A Vitamini
24µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
114mg · 5% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
İyot
5.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 39 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sürülebilir lor peyniri, lorun yumuşak ve kolay sürülen kıvamda sunulan, hafif tuzlu bir çeşididir. Lor, Türkiye’de çoğunlukla peynir yapımından kalan peynir altı suyundan elde edilen taze bir peynirdir; bu sos biçimi de onun sade, hafif lezzetini daha kremamsı bir kullanıma taşır.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, çay yanında küçük bir atıştırmalık olarak ya da meze sofrasında servis edebilirsiniz. Domates, salatalık ve taze otlarla iyi gider; börek veya sandviç içlerine de eklenebilir. Protein içerir ve yoğun, sert peynirlerden daha hafif bir seçenek olabilir. Daha hafif bir öğün için sebzelerle ya da tam tahıllı ekmekle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.