Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yumuşak dokulu süt ürünü püresi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Lor peyniri püresi (50 g) 49 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 2.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 75 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 50 g
49
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 47% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 50 g | 49 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 25 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 100 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 147 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 176 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peyniri püresi, lor peynirinin ezilerek veya karıştırılarak daha yumuşak ve pürüzsüz hâle getirilmiş şeklidir. Genellikle az miktarda süt, yoğurt ya da su eklenerek kıvamı ayarlanır; eklenenler tarife göre değişebilir.
Lor peyniri püresi, lor peynirini ezerek veya kısa süre blenderdan geçirerek yapılır. Daha akışkan bir kıvam için azar azar süt ya da yoğurt ekleyin; fazla sıvı koymak pürenin kahvaltılık sürülebilir kıvamını bozabilir.
Lor peyniri püresi kahvaltıda ekmeğe sürülerek, yumurtanın yanında veya domates ve salatalıkla birlikte yenebilir. Dereotu, maydanoz, pul biber ya da zeytinyağı eklemek, pürenin sade tadını tuz ve baharatla dengelemeyi sağlar.
Hayır, lor peyniri püresi ile çökelek aynı şey değildir. Püre, lor peynirinin ezilmiş kıvamını anlatır; çökelek ise genellikle yoğurt veya ayran üretiminden kalan peynir altı suyunun ısıtılmasıyla elde edilen ayrı bir peynir türüdür.
Evet, lor peyniri püresi tatlılarda kullanılabilir. Bal veya meyveyle karıştırıp kahvaltılık ya da tatlı bir ara öğün hazırlayabilir, ayrıca lor kullanılan börek ve tatlı içlerine daha yumuşak bir doku katabilirsiniz.
Lor peyniri püresini kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Evde süt veya yoğurt eklediyseniz, püreyi oda sıcaklığında bekletmeyin; ekşi koku, renk değişimi ya da küf fark ederseniz atın.
Evet, lor peyniri püresi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salabilir ve dokusu daha pütürlü olabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve yeniden pürüzsüzleştirmek için karıştırın; çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Lor peyniri püresi, lor çok kuruysa ya da yeterince ezilmemişse kuru veya pütürlü kalabilir. Az miktarda süt veya yoğurdu kademeli ekleyip blenderdan kısa süre geçirmek dokuyu yumuşatır; fazla karıştırmak ise püreyi gereğinden fazla akışkan yapabilir.
Lor peyniri püresi, ek gıdaya geçmiş bebeğe uygun kıvamda ve sade hazırlanırsa sunulabilir; ancak tuz eklemeyin ve peynirin pastörize sütten yapıldığından emin olun. Bebeğin yaşına, alerji riskine veya beslenme planına göre çocuk doktorunuza danışın.
Hayır, lor peyniri püresinin tuzlu olması gerekmez. Tuzsuz hazırlayıp servis sırasında damak tadınıza göre baharat, taze ot veya az miktarda tuz ekleyebilirsiniz; böylece aynı püreyi hem tatlı hem tuzlu eşlikçilerle kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.23µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
75mg · 11% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Kalsiyum
48mg · 5% GDV
Selenyum
2.6µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (50 g) için alınan 49 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peyniri püresi, Türkiye’de genellikle peynir altı suyundan elde edilen lorun ezilip pürüzsüzleştirilmesiyle hazırlanan yumuşak bir karışımdır. Lorun hafif, taze süt tadı püre hâlinde daha kremamsı ve kolay sürülür bir doku kazanır.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek; üzerine maydanoz, dereotu, zeytinyağı ya da pul biber ekleyerek yiyebilirsiniz. Börek iç harcında kullanılan lorla aynı malzeme olsa da bu haliyle doğrudan sofraya koymaya uygundur. Protein içeriği belirgindir: 100 gramında 11,5 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir kahvaltı için tam tahıllı ekmek ve söğüş sebzelerle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.