Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin, kuru domates ile lezzetlendirilmiş lor peyniri.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kuru domatesli lor peyniri (50 g) 73 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
73
KCAL / 50G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 38% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.65 g | 13% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 215 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 73 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 102 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 218 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru domatesli lor peyniri, ufalanmış lorun doğranmış kuru domatesle karıştırıldığı taze bir peynir çeşididir. Lorun hafif tadı domatesin yoğun, tatlı-ekşi aromasıyla birleşir; tarifine göre zeytinyağı ve baharat da eklenebilir.
Kuru domatesli lor peyniri, lor ve ince doğranmış kuru domates karıştırılarak kolayca hazırlanır. Domates çok sertse önce ılık suda yumuşatıp süzün; yağda bekletilmiş domates kullanıyorsanız karışımın fazla yağlanmaması için önce süzün.
Kuru domatesli lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da üzerine serpilerek yenir. Salatalık, zeytin ve taze yeşilliklerle iyi gider; domates zaten aromalı olduğundan ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın.
Kuru domatesli lor peyniri, sade lora göre daha aromalı ve hafif ekşi-tatlıdır; farkı kuru domatesin eklenmesidir. Lorun kendisi yumuşak ve ufalanan bir yapıda kalırken domates küçük, çiğnenebilir parçalar oluşturur.
Evet, kuru domatesli lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Harcın sulanmaması için domatesi iyice süzün; lor ve domatesin tuzluluğunu göz önünde bulundurarak ek tuzu ölçülü kullanın.
Kuru domatesli lor peynirini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşıkla alın. Evde hazırladıysanız birkaç gün içinde tüketin; ambalajlı üründe açıldıktan sonraki saklama talimatını ve son tüketim tarihini izleyin.
Evet, kuru domatesli lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lorun dokusu daha sulu ve ufalanan hâle gelebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kapta dondurun ve çözdürdükten sonra börek ya da sıcak yemeklerde kullanın.
Kuru domatesli lor peyniri, kullanılan domatesin tuzuna ve lora eklenen tuza bağlı olarak tuzlu olabilir. Özellikle salamura veya yağda bekletilmiş domatesle hazırlanan ürünü yemeden önce tadın; tarifteki ilave tuzu buna göre ayarlayın.
Evet, kuru domatesli lor peyniri makarnada kullanılabilir. Pişmiş makarnaya ocaktan aldıktan sonra karıştırırsanız lor tamamen erimek yerine yumuşak parçalar hâlinde kalır; biraz makarna suyu karışımı daha kolay dağıtır.
Evet, süt ürünlerine alerjisi olmayan çocuklara kuru domatesli lor peyniri verilebilir. Kuru domates parçalarını küçük doğrayın ve ürünün tuzlu olup olmadığını kontrol edin; küçük çocuklar için yumuşak, kolay yenebilen bir porsiyon hazırlayın.
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
55µg · 6% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Sodyum
215mg · 9% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru domatesli lor peyniri, Türkiye’de yapılan yumuşak, taze lorun kuru domatesle buluşturulduğu tuzlu bir peynir karışımıdır. Lor genellikle peynir üretiminden kalan peynir altı suyunun ya da sütün kestirilmesiyle elde edilir; hafif dokusu ve sade tadı, domatesin yoğun lezzetini öne çıkarır.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, sandviçte ya da zeytin ve yeşilliklerle meze gibi sunarak yiyebilirsiniz; çay sofrasına da yakışır. Protein ve kalsiyum açısından besleyici bir seçenektir; 100 gramında 13,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol salatalık, domates ve tam tahıllı ekmek tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.