Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli yumuşak peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Kremalı lor peyniri (30 g) 50 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 3.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
50
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 28% · Yağ 63%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.13 g | 11% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 50 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 25 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 41 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 83 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 225 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; börek, gözleme, makarna ve poğaça iç harcında da kullanılabilir. Yumuşak dokusu tatlılarda da işe yarar: bal veya meyveyle karıştırıp servis edebilirsiniz.
Kremalı lor peyniri genellikle peynir altı suyundan elde edilen lorun daha kremamsı hâlidir; çökelek ise çoğunlukla yoğurt veya ekşitilmiş süt ürünlerinden hazırlanır. Yapım yöntemleri ve kıvamları yöreye ve ürüne göre değişebilir.
Kremalı lor peyniri ekmeğe sürülerek veya domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Bal ya da reçelle tatlı bir kahvaltılık olarak da sunabilirsiniz; tuzlu eşlikçilerle kullanacaksanız önce tadına bakın.
Evet, kremalı lor peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Kremamsı ve nemli dokusu harcı yumuşatır; lor çok suluysa böreğin hamurunu ıslatmaması için kullanmadan önce fazla suyunu süzün.
Kremalı lor peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta veya kendi ambalajında saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve ambalajdaki son tüketim talimatlarına uyun; ev yapımı ürünleri daha kısa sürede tüketmek gerekir.
Evet, kremalı lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kıvamı ayrışabilir veya daha pütürlü olabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde hava almayan kaplarda dondurun ve çözdürdükten sonra börek ya da makarna gibi pişen tariflerde kullanın.
Kremalı lor peyniri evde, lor peynirini az miktarda krema veya sütle karıştırıp pürüzsüzleştirerek hazırlanabilir. Sıvıyı azar azar ekleyin; böylece istediğiniz sürülebilir kıvamı yakalarsınız. Hazır ürünlerin içeriği ve yapım yöntemi farklı olabilir.
Evet, kremalı lor peyniri tatlılarda kullanılabilir. Meyveyle, balla veya reçelle karıştırıp servis edebilir; cheesecake benzeri tariflerde dolguya ekleyebilirsiniz. Pişen tariflerde kıvamın fazla sulanmaması için lorun nemini önceden kontrol edin.
Kremalı lor peyniri kaşar gibi uzayıp tamamen erimez; ısıtıldığında yumuşar ve karışıma dağılabilir. Bu nedenle makarna soslarına veya sıcak iç harçlara eklenebilir, ancak tek başına eriyen peynir beklememek gerekir.
Kremalı lor peyniri tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini zaman içindeki toplam beslenme ve enerji dengesi belirler. Kremalı yapısı nedeniyle porsiyonu büyütmek kolay olabilir, bu yüzden ekmek ve diğer eşlikçilerle birlikte ne kadar yediğinize dikkat edin.
Vitaminler
B12
0.17µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
44mg · 6% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Selenyum
2.25µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı lor peyniri, peynir yapımında ayrılan peynir altı suyundan elde edilen lorun yumuşak ve sürülebilir kıvamlı hâlidir. Türkiye’de taze peynir çeşitleri arasında yer alır; tadı hafif, dokusu nemli ve kremsidir.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, domates ve yeşilliklerle ya da börek ve poğaça iç harcında kullanabilirsiniz. Tuzlu eşlikçilerle olduğu kadar bal veya reçelle de güzel gider. Protein içeren, yağ oranı da belirgin bir peynir seçeneğidir; daha hafif bir kahvaltı için ölçülü kullanıp bol sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.