Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peyniri, ceviz ve dereotu ile protein, sağlıklı yağ ve aroma zengini karışım
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lor peyniri, ceviz, dereotu karışımı (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 12.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 33.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
168
KCAL / 80G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 26% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.96 g | 15% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 264 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peyniri, ince kıyılmış ceviz ve taze dereotunu karıştırarak hazırlanır. Daha kolay sürülen bir kıvam için az miktarda yoğurt veya zeytinyağı ekleyebilir, tuzunu tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.
Lor peyniri, ceviz ve dereotu karışımı kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya yanında taze sebzelerle yenir. Kahvaltı tabağına koymadan hemen önce karıştırmak, dereotunun aromasını daha canlı tutar.
Lor peyniri, ceviz ve dereotu karışımı börek, gözleme veya tuzlu krep için iç harç olarak kullanılabilir. Hamura koymadan önce karışımın fazla nemini süzün; böylece hamur daha iyi pişer.
Lor peyniri, ceviz ve dereotu karışımı meze olarak kızarmış ekmek, kraker veya çiğ sebze çubuklarıyla servis edilir. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirmek ve birkaç ceviz parçası eklemek sunumunu tamamlar.
Evet, lor peyniri, ceviz ve dereotu karışımı sandviçe sürülür. Ekmeğe ince bir tabaka halinde yayın; salatalık veya közlenmiş biber gibi malzemelerle birlikte kullanınca pratik bir öğün olur.
Cevizi kavurmak şart değildir; lor peyniri, ceviz ve dereotu karışımına çiğ ceviz de eklenebilir. Hafifçe kavrulmuş ceviz daha belirgin bir aroma verir, ancak karışıma katmadan önce soğumasını bekleyin.
Evet, lor peyniri, ceviz ve dereotu karışımı bir gün önceden hazırlanabilir. Dereotunun taze kalması ve cevizlerin yumuşamaması için, mümkünse dereotunu ve cevizi servis etmeden kısa süre önce karıştırın.
Lor peyniri, ceviz ve dereotu karışımı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Servis sırasında temiz bir kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş karışımı tüketmeyin.
Lor peyniri, ceviz ve dereotu karışımını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde lor peyniri sulanıp dokusunu kaybedebilir; karışımı küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir.
Lor peyniri, ceviz ve dereotu karışımının sulanmasını önlemek için loru kullanmadan önce fazla suyunu süzün. Dereotunu yıkadıktan sonra iyice kurulayın; tuzu da servis etmeden hemen önce ekleyin.
Vitaminler
K Vitamini
33.6µg · 28% GDV
B12
0.56µg · 23% GDV
Biotin
5.2µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Kalsiyum
168mg · 17% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Sodyum
264mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peyniri, ceviz, dereotu karışımı; taze ve hafif lorun iri kıyılmış ceviz ve ince doğranmış dereotuyla buluşturulduğu pratik bir karışımdır. Lorun yumuşak, hafif ufalanan dokusu cevizin çıtırtısıyla tamamlanır; dereotu da taze, otsu bir aroma verir. Evde kahvaltılık olarak hazırlanabileceği gibi sofraya meze ya da ara öğün olarak da çıkarılabilir.
Türkiye’de kızarmış ekmek veya pide üzerine sürerek, domates ve salatalıkla birlikte kahvaltıda; çayın yanında ise küçük bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Protein içeriğiyle doyurucu, ceviz sayesinde de yağ oranı belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için cevizi ölçülü kullanıp karışımı bol yeşillik ve çiğ sebzeyle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.52g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.