Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, iyi kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Lor Peyniri (Az Yağlı) (110 g) 88 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 12.1 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 110 g
88
KCAL / 110G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
12.1g
· 24% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 57% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.54 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 385 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.1 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 110 g | 88 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 24 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 55 g | 44 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 120 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 176 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peyniri, peynir altı suyunun ısıtılmasıyla elde edilen taze ve yumuşak bir peynirdir. Az yağlı türü hafif bir tada sahiptir; kıvamı üretim yöntemine göre nemli ve yumuşak ya da daha kuru olabilir.
Lor peynirini kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yiyebilirsiniz. Ayrıca salatalara, makarnaya veya yumurtalı tariflere ekleyerek yemeğinize yumuşak bir peynir dokusu katabilirsiniz.
Hayır, lor peyniri ve çökelek aynı ürün değildir. Lor çoğunlukla peynir altı suyundan yapılırken çökelek genellikle yoğurt veya ayranın ısıtılmasıyla hazırlanır; tatları, dokuları ve tuz miktarları da farklı olabilir.
Evet, lor peyniri börek içi olarak kullanılır. Maydanoz ve yumurtayla karıştırıp yufkaya koyabilirsiniz; iç harç fazla nemliyse böreğin yumuşamaması için loru süzün veya daha kuru bir tür tercih edin.
Lor peynirini buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Açıldıktan sonra çabuk tüketin ve ekşi koku, renk değişikliği ya da küf fark ederseniz yemeyin; ambalajdaki saklama talimatları önceliklidir.
Evet, lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru ve taneli olabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava geçirmez bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra börek veya pişen yemeklerde kullanın.
Hayır, lor peyniri kaşar gibi akışkan biçimde erimez; ısınınca yumuşayıp parçalı dokusunu büyük ölçüde korur. Bu nedenle börek, gözleme ve yumurtalı yemeklerde dolgu olarak iyi sonuç verir.
Lor peyniri zeytin, domates, salatalık, taze otlar ve ekmekle uyumludur. Daha lezzetli bir kahvaltılık için üzerine zeytinyağı, pul biber veya çörek otu ekleyebilir; tatlı seviyorsanız bal ya da reçelle de deneyebilirsiniz.
Evet, ek gıdaya geçmiş bebeklere uygun biçimde hazırlanmış lor verilebilir; ancak tuz eklenmemiş ve pastörize sütten yapılmış olmasına dikkat edin. Bebeğinizin yaşına, alerji durumuna veya özel beslenme gereksinimine göre çocuk doktorunuza danışın.
Lor peyniri tek başına kilo verdirmez; ancak az yağlı ve protein içeren bir seçenek olarak öğünlere eklenebilir. Porsiyonun yanında yediğiniz ekmek, yağ ve diğer malzemeler de öğünün toplam enerji miktarını etkiler.
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
Biotin
8.8µg · 29% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
132mg · 19% GDV
Sodyum
385mg · 17% GDV
Selenyum
7.7µg · 14% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
121mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (110 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı lor peyniri, peynir yapımında ayrılan peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle elde edilen, beyaz ve yumuşak taneli bir peynir çeşididir. Tadı hafif, dokusu nemli ve ufalanabilir; kaşar gibi uzamaz. Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, domates ve yeşillik yanında yenir; börek ve poğaça iç harcına, gözlemeye ya da salataya da katılır. Çay saatinde tuzlu hamur işlerinde kullanabilir, daha hafif bir kahvaltı için sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Protein oranı yüksek, yağı görece düşük olduğu için tok tutan bir öğüne katkı sağlar; 100 gramında 11 gram protein bulunur. Tuz eklenmişse tadına bakarak kullanmanız, börek gibi tariflerde ise iç harcı fazla sulandırmamak için loru önceden süzmeniz iyi olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.