Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lor Peynir Kaç Kalori?
Düşük yağlı, yüksek proteinli, taze peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Lor Peynir (40 g) 48 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lor Peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
48
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 49% · Yağ 39%
Lor Peynir besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.28 g | 6% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Lor Peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 18 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 60 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 72 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lor peyniri nedir?
Lor peyniri, çoğunlukla başka peynirler yapılırken ayrılan peynir altı suyunun ısıtılmasıyla elde edilen taze ve yumuşak bir peynirdir. Hafif tadı ve ufalanan dokusuyla kahvaltıda ve yemeklerde kullanılır.
Lor peyniri ile çökelek aynı mı?
Hayır, geleneksel olarak farklı yöntemlerle yapılırlar. Lor genellikle peynir altı suyundan, çökelek ise çoğunlukla ekşimiş süt veya yoğurt ürünlerinden hazırlanır. Ancak yöreye ve üreticiye göre adlar ve tarifler değişebilir.
Lor peyniri ile ricotta aynı mı?
Hayır, benzer dokulu taze peynirler olsalar da aynı değildir. İkisi de peynir altı suyundan yapılabilir; lorun üretim yöntemi ve nem oranı değişebilir, ricotta ise genellikle peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla hazırlanır.
Lor peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Lor peyniri kahvaltıda sade, ekmek üzerinde ya da maydanoz, dereotu ve baharatlarla karıştırılarak yenir. Domates ve salatalıkla iyi gider; tuzlu bir kahvaltılık istiyorsanız karışıma az miktarda zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Lor peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, lor peyniri börek içi olarak sıkça kullanılır. Daha kuru bir iç elde etmek için fazla suyunu süzün; maydanozla karıştırıp yufkaya ekleyin. Çok nemli lor, böreğin tabanını yumuşatabilir.
Lor peyniri tatlılarda kullanılır mı?
Evet, lor peyniri özellikle lor tatlısı ve bazı kurabiye ya da hamur işi tariflerinde kullanılır. Tatlı tariflerinde daha pürüzsüz bir sonuç için loru çatalla ezin veya kısa süre karıştırın.
Lor peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Lor peynirini kapalı bir kapta, buzdolabında saklayın ve ambalaj açıldıktan sonra birkaç gün içinde tüketin. Ekşi koku, renk değişimi veya yüzeyde küf görürseniz tadına bakmadan atın.
Lor peyniri dondurulur mu?
Evet, lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde daha kuru ve taneli olabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra börek veya pişmiş yemeklerde kullanmak, sade yemekten daha uygundur.
Lor peyniri kilo aldırır mı?
Tek başına lor peyniri kilo aldırmaz; kilo değişimi toplam beslenme ve porsiyonlarla ilişkilidir. Lorun ekmek, yağ veya reçel gibi eşlikçilerle ne kadar tüketildiği, öğünün toplam enerji miktarını belirgin biçimde değiştirebilir.
Lor peyniri spor sonrası yenir mi?
Evet, lor peyniri spor sonrası öğününe eklenebilir; içerdiği protein toparlanma öğününü destekler. Ekmek veya meyveyle birlikte tüketmek, öğüne karbonhidrat da ekler ve lorun sade tadını dengeler.
Lor Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
72mg · 10% GDV
Kalsiyum
100mg · 10% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Lor Peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lor Peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor Peynir Nedir?
Lor peyniri, peynir yapımında ayrılan peynir altı suyundan elde edilen, taze ve yumuşak bir peynirdir; bazı yörelerde sütle hazırlanan çeşitleri de bulunur. Beyaz, nemli ve dağılgan dokusu, hafif tadıyla kahvaltı sofrasına kolayca uyum sağlar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, domates ve zeytin yanında ya da börek ve gözleme iç harcında sıkça kullanılır; çay saatinde tuzlu hamur işlerine de yakışır. Yağ oranı görece düşük, protein içeriği yüksek bir seçenek olan lor peyniri, 100 gramda 14 gram protein sağlar. Daha doyurucu bir öğün için yumurta ve yeşilliklerle; daha hafif bir tabak için taze sebzelerle servis edebilirsiniz.
Lor Peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lor Peynir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lor Peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lor Peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lor Peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lor Peynir ile Karşılaştır
Lor Peynir Gibi Besinler
Lor Peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.