Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lor kızartma Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, kızartma nedeniyle yağ oranı artmış taze lor peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lor kızartma (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 11.1 g protein, 11.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 186 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lor kızartma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
11.1g
· 22% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 28% · Yağ 67%
Lor kızartma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 6.54 g | 33% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.1 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lor kızartma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 93 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 75 g | 199 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 398 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 398 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 583 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor kızartma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lor kızartma nedir, nasıl yapılır?
Lor kızartma, lor peynirinin tavada kızartılarak hazırlanan halidir. Lor tek başına ufalanabileceği için tariflerde peynir yumurta veya az miktarda unla bağlanıp küçük parçalar halinde kızartılabilir.
Lor kızartma dağılmadan nasıl pişirilir?
Lor kızartmayı dağılmadan pişirmek için suyu süzülmüş, daha sıkı kıvamlı lor kullanın ve karışımı tavaya koymadan önce iyice bağlayın. Tavada alt yüzü kızarana kadar dokunmadan bekletip spatulayla dikkatlice çevirin.
Lor kızartma için hangi lor peyniri kullanılır?
Lor kızartma için çok sulu olmayan, tane tane ama sıkı kıvamlı lor daha uygundur. Islak lor kullanıyorsanız önce süzgeçte bekletin; fazla su, kızartırken karışımın tavada yayılmasına veya dağılmasına yol açabilir.
Lor kızartma yumurtasız yapılır mı?
Evet, lor kızartma yumurtasız yapılabilir. Lorun kıvamına göre az miktarda un veya nişasta karışımı bir arada tutmaya yardımcı olur; küçük parçalar hazırlayıp tavaya almadan önce şekillerini koruduklarından emin olun.
Lor kızartma erir mi?
Hayır, lor kızartma genellikle kaşar gibi eriyip uzamaz. Lor taze ve pütürlü bir peynir olduğundan kızarınca yumuşar ve renk alır, ancak tavadaki şeklini çoğunlukla korur.
Lor kızartma ile çökelek kızartması arasındaki fark nedir?
Lor kızartma ve çökelek kızartması benzer şekilde hazırlanabilir, ancak peynirleri aynı değildir. Lor genellikle peynir altı suyundan yapılırken çökelek çoğunlukla yoğurt veya ayran suyunun değerlendirilmesiyle elde edilir; tat ve nem oranı değişebilir.
Lor kızartma fırında yapılır mı?
Evet, lor kızartma fırında da hazırlanabilir. Şekil verdiğiniz parçaları yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve üzerleri kızarana kadar pişirin; tavada kızartmaya kıyasla daha az yağ kullanabilirsiniz.
Lor kızartma kahvaltıda neyle yenir?
Lor kızartma kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle servis edilebilir. Sıcak ve taze ekmekle sunmak, kızarmış lorun yumuşak iç dokusunu tamamlar; yanında çay tercih edilebilir.
Lor kızartmaya hangi baharatlar yakışır?
Lor kızartmaya karabiber, pul biber, kekik veya ince kıyılmış maydanoz yakışır. Baharatları lor karışımına ekleyebilir ya da kızartma sonrasında üzerine serpebilirsiniz; peynir tuzluysa ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Lor kızartma artanı nasıl saklanır?
Pişmiş lor kızartmayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeniden servis ederken tavada kısa süre ısıtmak, mikrodalgaya göre dış yüzeyinin daha az yumuşamasını sağlar.
Lor kızartma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.54µg · 23% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
A Vitamini
108µg · 12% GDV
Biotin
1.92µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
186mg · 27% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
Lor kızartma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lor kızartma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor kızartma Nedir?
Lor kızartma, taze lor peynirinin tavada kızartılmasıyla hazırlanan, ev mutfağında da yapılabilen pratik bir yemektir. Lorun yumuşak, hafif taneli yapısı kızarınca dıştan hafifçe renk alır; içi ise yumuşak kalır. Lezzeti sade ve hafif tuzludur, kızartma yağı yemeği daha doyurucu kılar.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında domates, salatalık ve zeytinle sunabilirsiniz; çayla da iyi gider. Protein yönünden zengindir, ancak kızartma nedeniyle yağ oranı yükselir. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp lor kızartmayı taze sebzelerle eşleştirin.
Lor kızartma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lor kızartma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lor kızartma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lor kızartma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Lor kızartma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Lor kızartma ile Karşılaştır
Lor kızartma Gibi Besinler
Lor kızartma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.