Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, çıtır lor bazlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lor kıtırı (30 g) 115 kaloridir. 100 gramında 383 kalori vardır. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 156 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
115
KCAL / 30G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 30% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 4.26 g | 21% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 8.5 g | 3% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 115 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 69 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 77 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 25 g | 96 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 172 kcal |
| 1 paket (büyük) | 75 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 383 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 383 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor kıtırı, lor peyniri kurutularak veya pişirilerek gevrek hâle getirilmiş bir atıştırmalıktır. Sade lor peynirinden farkı, kıtır dokusudur; kullanılan yöntem ve eklenen baharatlar ürüne göre değişebilir.
Lor kıtırı evde, fazla nemi alınmış loru ince bir tabaka hâlinde fırınlayıp gevrekleştirerek yapılabilir. Pişirme süresi lorun nemine ve fırına göre değiştiğinden, yanmaması için ara sıra kontrol edin.
Lor kıtırı protein içeren bir atıştırmalıktır; ancak tuz, yağ ve baharat miktarı hazırlanışına göre değişir. Daha sade bir seçenek için az tuzlu, fazla yağ eklenmeden hazırlanmış olanı tercih edin.
Lor kıtırı doğrudan atıştırmalık olarak yenebilir. Yoğurtlu bir dip sosla da sunabilirsiniz; sosla uzun süre temas ederse gevrekliğini kaybedeceğinden, batırıp hemen yemek daha iyi olur.
Lor kıtırını kahvaltıda yumurta, domates veya salatanın üzerine serperek kullanabilirsiniz. Gevrek kalması için tabağa servis etmeden hemen önce ekleyin; sıcak ve nemli yiyeceklerin üzerinde bekletmeyin.
Evet, lor kıtırı çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olarak yenebilir. Baharatlı veya tuzlu çeşitleri tercih ediyorsanız, çayın yanında peynir ve zeytin gibi diğer tuzlu yiyeceklerle miktarı dengeleyin.
Lor kıtırı için suyu iyice süzülmüş, çok nemli olmayan lor daha elverişlidir. Islak lor gevrekleşmeden önce daha fazla kuruma gerektirir; fazla nemi temiz bir bezle süzerek azaltabilirsiniz.
Lor kıtırını tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Paketli üründe ambalaj talimatlarını izleyin; buzdolabındaki nem ev yapımı kıtırın dokusunu yumuşatabilir.
Evet, lor kıtırı salata veya çorbaya gevrek bir üst malzeme olarak eklenebilir. Kruton gibi kullanabilirsiniz; çıtırlığını koruması için yemeğe servis etmeden hemen önce serpin.
Lor kıtırını dondurmak genellikle iyi bir fikir değildir; çözülürken oluşan nem gevrek dokusunu bozabilir. Kıtır kalması için küçük miktarlarda hazırlayıp kuru ve kapalı bir kapta saklayın.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
156mg · 22% GDV
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor kıtırı, Türkiye’de özellikle lor peynirinin sevilen hafif tadını çıtır bir atıştırmalık biçiminde sunar. Tarifine göre lor farklı yöntemlerle kıtırlaştırılabilir; bu yüzden dokusu ve içeriği üründen ürüne değişebilir. Tadı genellikle hafif ve sütlü, dokusu ise gevrek olur.
Kahvaltıda zeytin, domates ve salatalıkla birlikte sunabilir, çayın yanında atıştırabilir ya da salata ve çorbalara kıtır bir dokunuş katmak için kullanabilirsiniz. Protein açısından öne çıkar; 100 gramında yaklaşık 29 gram protein bulunur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon tercih edin, tuzlu eşlikçileri de ölçülü tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.