Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Lor ve kaşar peyniri karışımı (30 g) 74 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 5.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 114 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
74
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 28% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.45 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 49 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 98 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 123 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 147 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 196 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 368 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor ve kaşar peyniri karışımı, lor ile rendelenmiş kaşarın bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Paketli ürün işlenmiş bir süt ürünüdür; evde yaparken lorun nemini süzüp kaşarı ekleyerek karışımı ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Evet, lor ve kaşar peyniri karışımı börek iç harcında kullanılabilir. Lor daha yumuşak bir doku, kaşar ise eriyen ve uzayan bir yapı verir; iç harcı yufkaya koymadan önce fazla nemini süzün.
Evet, içindeki kaşar ısıyla erir; lor ise karışımın daha dolgun ve yumuşak kalmasını sağlar. Bu nedenle karışım tost, sıcak sandviç ve fırın yemeklerinde kullanılabilir.
Lor ve kaşar peyniri karışımının akmasını önlemek için kullanmadan önce lorun fazla suyunu süzün ve harcı yufkanın kenarlarına kadar yaymayın. Kaşar eridiğinde taşabileceğinden böreğin kenarlarını iyice kapatın.
Evet, lor ve kaşar peyniri karışımı tostta kullanılabilir. Kaşar ekmeğin içinde erirken lor daha yumuşak bir iç sağlar; karışımı ekmeğin kenarlarına çok yaklaştırmayın, yoksa eriyen peynir dışarı taşabilir.
Lor ve kaşar peyniri karışımı kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da yumurtalı tariflere eklenerek yenebilir. Tuzunu önceden kontrol edin; peynirlerin tuzluluğu ürüne göre değiştiği için üzerine ayrıca tuz eklemek gerekmeyebilir.
Lor ve kaşar peyniri karışımını buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Açılmış ürünü kısa sürede tüketin; koku, görünüm veya dokusunda değişiklik fark ederseniz yemeyin.
Evet, lor ve kaşar peyniri karışımı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanmış veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra soğuk tüketmek yerine börek, tost ya da fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Genellikle önce tadına bakmak daha iyi olur; lor ve kaşarın tuzluluğu markaya ve tarife göre değişir. Lor ve kaşar peyniri karışımını yumurtalı ya da börekli bir yemeğe ekleyecekseniz tuzu en son ayarlayın.
Lor ve kaşar peyniri karışımı protein sağlayan bir süt ürünüdür; kaşar nedeniyle yağ ve tuz miktarı da ürüne göre değişebilir. Günlük öğünlerde farklı besinlerle birlikte tüketmek, yalnızca bu karışıma dayalı bir öğün kurmaktan daha dengelidir.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
114mg · 16% GDV
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor ve kaşar peyniri karışımı, taze lorun daha yoğun ve yarı sert yapılı kaşarla bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Lorun hafif, sade tadı kaşarın belirgin sütlü ve hafif tuzlu lezzetini dengeler; karışımın kıvamı kullanılan lorun nemine ve kaşarın oranına göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da tost ve gözleme içi olarak tüketebilirsiniz. Çayın yanında sade servis edilebilir; domates, salatalık ve yeşilliklerle de iyi gider. Protein içeren, yağ oranı da kayda değer bir peynir karışımıdır. Daha hafif bir öğün için ince bir tabaka kullanıp yanına bol taze sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.