Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lor ekmeği Kaç Kalori?
Lor peyniri içeren ekmek; protein katkısı olan unlu mamul
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Lor ekmeği (35 g) 94 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 2.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 6.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lor ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
94
KCAL / 35G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 15% · Yağ 26%
Lor ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Lor ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 94 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 134 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 161 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 188 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 268 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lor ekmeğinin içinde ne olur?
Lor ekmeği genellikle ekmek hamuruna lor peyniri eklenerek yapılır; tarifine göre yumurta, süt veya yoğurt da içerebilir. Bazı tariflerde lor hamurun içinde yoğrulur, bazılarında ise ekmeğin arasına ya da üzerine konur.
Lor ekmeği evde nasıl yapılır?
Lor ekmeği, lor peynirini hamura katarak evde yapılabilir. Un, maya, su ve tuzu yoğurup loru ekleyin; hamuru mayalandırdıktan sonra şekillendirip fırında pişirin. Lorun nemi değiştiğinden, hamurun kıvamına göre sıvı miktarını ayarlayın.
Lor ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Lor ekmeği kahvaltıda sade ya da domates, salatalık ve zeytin gibi eşlikçilerle yenebilir. İçinde lor bulunduğu için ayrıca peynir sürmek şart değildir; kızartıp üzerine yeşillik eklemek de pratik bir kahvaltı seçeneğidir.
Lor ekmeği ile çökelekli ekmek aynı şey mi?
Hayır, lor ekmeği ile çökelekli ekmek aynı şey olmak zorunda değildir. Lor ve çökelek farklı yöntemlerle elde edilen peynir ürünleridir; tarifte kullanılan ürünün nemi ve tuzluluğu ekmeğin dokusunu ve lezzetini değiştirir.
Lor ekmeği neden kuru veya sert olur?
Lor ekmeği fazla un kullanıldığında, hamur yeterince nemli olmadığında ya da ekmek gereğinden uzun pişirildiğinde kuru veya sert olabilir. Lorun suyunu tamamen süzmemek ve fırından çıkan ekmeği temiz bir bez altında dinlendirmek daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Lor ekmeği nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Lor ekmeğini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Lor süt ürünü olduğu için ekmeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kötü koku, küf veya yapışkanlık fark ederseniz yemeyin.
Lor ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, lor ekmeği dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri buzdolabında çözdürüp kısa süre ısıtarak servis edin.
Lor ekmeği fırında kaç derecede pişirilir?
Lor ekmeği çoğu ev tarifinde önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında pişirilir; kesin süre ve sıcaklık ekmeğin biçimine ve tarifine göre değişir. Üstü kızarıp içi piştiğinde çıkarın; ortasına batırılan kürdan hamurla kaplı çıkmamalıdır.
Lor ekmeği tost yapılır mı?
Evet, lor ekmeği tost yapılabilir. Dilimleri tost makinesinde kısa süre ısıtın; lorlu iç kısmı çok kurutmamak için fazla bastırmayın. İsterseniz araya domates veya taze ot ekleyebilirsiniz.
Lor ekmeği hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Lor ekmeği çorba, salata veya zeytinyağlı yemeklerin yanında servis edilebilir. Kahvaltıda zeytin ve sebzelerle, öğünlerde ise ekmek yerine kullanılabilir; lorun lezzeti hafif olduğu için yoğun baharatlı yemeklerle de uyum sağlar.
Lor ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.75µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.65µg · 12% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Lor ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lor ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor ekmeği Nedir?
Lor ekmeği, hamuruna lor katılarak hazırlanan, Türkiye’de ev mutfaklarında ve fırınlarda rastlanan bir ekmek çeşididir. Lorun hafif, sütlü tadı ekmeğe yumuşak bir iç doku ve sade bir lezzet verir; tarifine göre daha yoğun ya da ufalanan bir yapıda olabilir.
Kahvaltıda dilimleyip peynir, domates ve zeytinle yiyebilir, çayın yanında sade olarak sunabilirsiniz. Lor ekmeği, protein katkısı olan bir hamur işi olsa da karbonhidratı da belirgindir; 100 gramında 10,4 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Lor ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lor ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lor ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lor ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lor ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 19.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.5:1).
Lor ekmeği ile Karşılaştır
Lor ekmeği Gibi Besinler
Lor ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.