Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı biberli lor atıştırmalığı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Lor Dolgulu Makedon Biberi (120 g) 98 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 4.9 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 3.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 56.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
98
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.9g
· 2% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 49% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 4.9 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 139 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 205 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor dolgulu Makedon biberi, içi çıkarılmış biberlerin lorla doldurulup fırında veya tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Lor; maydanoz, dereotu ve baharatlarla karıştırılabilir. Temel tarif, az sayıda işlenmemiş malzemeye dayanır.
Lor dolgulu Makedon biberi için tatlı, orta boy biberler uygundur. Etli kapya biber veya dolmalık biber kullanabilirsiniz; küçük biberlerin içini doldurmak ve pişirme sırasında şeklini korumak daha kolaydır.
Hayır, lor dolgulu Makedon biberi genellikle acı olmaz; tatlı biber ve lorla hazırlanır. Acı biber kullanılırsa ya da iç harca pul biber eklenirse acılığı artar, bu nedenle acı düzeyini tarife göre ayarlayabilirsiniz.
Evet, lor dolgulu Makedon biberinde lor yerine tuzu azaltılmış çökelek veya ezilmiş beyaz peynir kullanabilirsiniz. Beyaz peynir daha tuzlu ve yoğun olduğundan, harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Lor dolgulu Makedon biberi hem ılık hem soğuk servis edilebilir. Fırında pişirdikten sonra kısa süre dinlendirirseniz iç harcı toparlanır; soğuk servis edecekseniz buzdolabında bekletip sofraya yakın çıkarın.
Lor dolgulu Makedon biberi iki yöntemle de pişirilebilir. Fırında biberler daha eşit yumuşar; tavada pişirirken kısık ateş kullanıp kapağı kapatmak, dışının yanmadan içinin ısınmasına yardımcı olur.
Evet, lor dolgulu Makedon biberi kahvaltıda yenebilir; lor ve biber, ekmek, zeytin ve domatesle iyi gider. Önceden pişirilmişse soğuk veya hafifçe ısıtılmış olarak servis edebilirsiniz.
Lor dolgulu Makedon biberinin yanına yoğurt, mevsim salatası veya zeytinyağlılar yakışır. Hafif bir öğün için salatayla, daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı ve ekmekle sunabilirsiniz.
Lor dolgulu Makedon biberini kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz miktarı ayırıp kalanını hemen soğutun.
Evet, lor dolgulu Makedon biberi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde biber yumuşayabilir ve lorun dokusu değişebilir. En iyi sonuç için pişmiş biberleri tek kat hâlinde dondurun, sonra kapalı bir kaba aktarın ve buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
C Vitamini
56.4mg · 63% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
186mg · 27% GDV
Selenyum
8.64µg · 16% GDV
Sodyum
300mg · 13% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor dolgulu Makedon biberi, biberlerin yumuşak ve hafif tuzlu lorla doldurulduğu Balkan esintili bir mezedir. Genellikle közlenmiş biberle hazırlanır; lorun sade, hafif pütürlü dokusu biberin tatlılığı ve köz aromasına eşlik eder.
Türkiye’de soğuk ya da oda sıcaklığında kahvaltı sofrasına, çayın yanına veya meze olarak sunabilirsiniz. Protein yönünden güçlü, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Yanına yeşillik ve taze otlar ekleyebilir, daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.