Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peyniriyle yapılan, baharatlı ve taze otlarla zenginleştirilen hafif dip sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Lor Dip (40 g) 56 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 3.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 128 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
56
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 33% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.08 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 56 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 70 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor dip, lor peynirinin otlar ve baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanan sürülebilir bir sostur. Tarifine göre yoğurt, zeytinyağı, sarımsak veya limon suyu da eklenebilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Lor dip yapmak için lor peynirini ezip kıvamını az miktarda yoğurt veya zeytinyağıyla açın, ardından ince doğranmış otlar ve baharatlarla karıştırın. Karışımı kısa süre buzdolabında dinlendirmek tatların bütünleşmesine yardımcı olur.
Lor dip dereotu, maydanoz, nane ve taze soğanla güzel olur. Pul biber, karabiber, kimyon veya sarımsak da eklenebilir; otları ve baharatları azar azar karıştırıp tadına bakarak kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
Hayır, lor peyniri tek başına bir peynir çeşididir; lor dip ise lor peynirine ot, baharat ve bazen yoğurt gibi malzemeler eklenerek hazırlanan bir karışımdır. Lor dip, lor peynirini doğrudan tarifte kullanmaya hazır hâle getirir.
Lor dip kahvaltıda ekmek, kızarmış ekmek veya çiğ sebze çubuklarıyla servis edilir. Kahvaltı tabağında zeytin, domates ve salatalığın yanına koyabilir; ekmeğe sürerek ya da sebzeleri bandırarak yiyebilirsiniz.
Lor dip, pide ve lavaşın yanında veya çiğ havuç, salatalık ve biberle birlikte sunulabilir. Izgara sebzelere eşlik eden bir sos olarak da kullanılabilir; tuzlu ve baharatlı yiyeceklerin yanında ferah bir tamamlayıcı olur.
Evet, lor dip ekmeğe sürülür. Karışım çok koyuysa az miktarda yoğurt veya zeytinyağı ekleyip karıştırın; daha akışkan kıvamı ekmeğe sürmeyi ve lavaşa doldurmayı kolaylaştırır.
Lor dip kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz kadarını ayrı bir tabağa alın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ekşimiş koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Lor dip dondurulabilir, ancak çözüldüğünde lor ve yoğurt ayrışıp sulanabilir; dokusu ilk hâli kadar pürüzsüz olmayabilir. Dondurmak yerine küçük miktarlarda hazırlamak, taze kıvamını korumak için daha uygundur.
Evet, lor dip börek içi olarak kullanılabilir; ancak çok suluysa hamuru ıslatabilir. İç harca katmadan önce fazla sıvısını süzdürün ve yufkaya yayarken miktarı ölçülü tutun.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
A Vitamini
32µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Çinko
0.44mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor dip, lor peynirinin otlar ve baharatlarla tatlandırılmasıyla hazırlanan hafif, sürülebilir bir sostur. Lor, peynir yapımından kalan peynir altı suyundan elde edilen, taze ve genellikle yumuşak dokulu bir peynirdir; bu dip de evdeki malzemelere göre farklı tatlar alabilir.
Kahvaltı sofrasında ekmeğe sürerek, çiğ sebzelerin yanında ya da meze olarak sunabilirsiniz; çayla ve zeytin, domates gibi kahvaltılıklarla iyi gider. Kıvamı hafif taneli veya daha kremamsı olabilir. Protein içerir; 100 gramında 11 gram protein bulunur. Daha ferah bir eşlikçi için yanında salatalık, biber ya da mevsim yeşillikleri servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.