Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, taze yumuşak peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Lor beyaz peynir 98 kaloridir. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 16 g protein, 2.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
98
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
16g
· 32% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 65% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.7 g | 9% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 15 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 27 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 49 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 196 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor beyaz peynir, çoğunlukla peynir altı suyunun ısıtılmasıyla elde edilen taze, yumuşak bir peynirdir. Üreticiye göre yapımında süte de yer verilebilir; bu nedenle dokusu ve tadı markadan markaya değişebilir.
Lor beyaz peyniri kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık ve taze otlarla birlikte yiyebilirsiniz. Ezilmiş lor beyaz peynire maydanoz, dereotu veya pul biber eklemek de pratik bir kahvaltılık hazırlar.
Lor beyaz peynir genellikle peynir altı suyundan yapılan taze ve yumuşak bir peynirdir; klasik beyaz peynir ise çoğunlukla telemeden yapılır ve salamurada olgunlaştırılır. Bu yüzden tatları, dokuları ve tuzlulukları farklı olabilir.
Evet, lor beyaz peynir börek içi olarak kullanılabilir. Daha dolgun bir iç harç için lor beyaz peyniri yumurta ve maydanozla karıştırabilir, kuru gelirse az miktarda yoğurt ekleyebilirsiniz.
Lor beyaz peyniri buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi ambalajındaki saklama talimatlarına uygun şekilde muhafaza edin. Açıldıktan sonra temiz bir kaşık kullanın ve paketteki son tüketim tarihini izleyin; taze peynirde koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Evet, lor beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya sulu hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş lor beyaz peyniri börek, omlet ya da başka pişmiş yemeklerde kullanmak, tek başına yemekten daha uygundur.
Hayır, lor beyaz peynir ve çökelek her zaman aynı ürün değildir. İkisi de taze ve ufalanan peynirler olabilir; ancak yapım yöntemi ve kullanılan süt ürünü farklılaşabilir. Ürünün adı ve içindekiler, hangisi olduğunu anlamanıza yardımcı olur.
Lor beyaz peynir genellikle kaşar gibi uzayıp erimez; ısıyla yumuşayıp ufalanan yapısını büyük ölçüde korur. Omlet, börek veya gözleme içindeki harca katabilir, fakat akışkan bir peynir dokusu beklememelisiniz.
Lor beyaz peynir; börek, gözleme, omlet ve makarna gibi yemeklerde kullanılabilir. Tatlılarda da çökelek benzeri bir iç harç olarak değerlendirilebilir; tarifte fazla nemi gerekiyorsa kullanmadan önce süzün.
Evet, lor beyaz peynir pratik bir protein kaynağı olarak öğünlere eklenebilir. Antrenman öncesinde veya sonrasında ekmek, yumurta ya da sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz; tek başına özel bir kas geliştirme etkisi yoktur.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B5
0.34mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Kalsiyum
95mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor beyaz peynir, peynir yapımından kalan peynir altı suyunun ısıtılmasıyla elde edilen, bazı yörelerde sütten de yapılan taze ve yumuşak bir peynirdir. Hafif tadı ve ufalanan dokusuyla kahvaltı sofrasında zeytin, domates ve yeşilliklerin yanında yenir; börek ve gözleme iç harcında da sıkça kullanılır.
Lor beyaz peynir protein açısından zengindir; 100 gramında 16 gram protein bulunur. Tuzlu beyaz peynire göre daha hafif bir seçenek arıyorsanız, alırken tuz miktarını kontrol edip taze otlarla veya mevsim sebzeleriyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.