Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 kaynağı, yüksek protein, tavada kızartılmış balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavada lopa balığı (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 17.6 g protein, 10.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %319'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
167
KCAL / 90G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
17.6g
· 35% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 42% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17.6 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada lopa balığı pişirmek için balıkları temizleyip iyice kurulayın; tuzlayıp isteğe göre ince bir un tabakasına bulayın. Kızgın tavada az yağla, dışı kızarıp içi tamamen pişene kadar iki yüzünü çevirerek pişirin.
Lopa balığını temizlemek için karnını baştan kuyruğa doğru açıp iç organlarını çıkarın, ardından içini ve dışını soğuk suyla durulayın. Balıkçıdan ayıklamasını istemek de pratik bir seçenektir; pişirmeden önce balığı mutlaka kurulayın.
Evet, lopa balığında omurga ve ince yan kılçıklar bulunur. Pişirdikten sonra eti omurgadan ayırarak dikkatlice yiyin; özellikle çocuklara verirken küçük kılçık kalmadığını kontrol edin.
Tavada lopa balığı belirgin, hafif yağlı bir balık tadına ve yumuşak et dokusuna sahiptir. Tavada kızarınca dışı lezzetli biçimde gevrekleşir; limon ve maydanoz gibi ferah eşlikçiler tadını dengeler.
Tavada lopa balığının yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata iyi gider. Türkiye’de balık sofralarında sık görülen yeşillikler, közlenmiş sebzeler veya sade bir pilav da balığın tadını bastırmadan öğünü tamamlar.
Evet, lopa balığı fırında da pişirilir. Temizlenmiş balıkları az yağ, tuz ve limonla hazırlayıp sebzelerle birlikte fırına verebilirsiniz; pişirme sırasında kurumaması için balığın içinin piştiğini kontrol edip fazla tutmayın.
Evet, tavada lopa balığının derisi yenebilir; iyi pişip kızardığında daha gevrek olur. Deriyi sevmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz, ancak balığı yemeden önce derinin üzerinde pul kalmadığından emin olun.
Pişmiş tavada lopa balığını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yeniden yerken iyice ısıtın; balık kötü kokuyorsa veya saklama koşullarından emin değilseniz tüketmeyin.
Taze lopa balığının kokusu hafif ve deniz kokusuna benzer; eti diri, gözleri parlak görünür. Keskin ya da ekşi koku, matlaşmış gözler ve yumuşamış et tazeliğini yitirdiğine işaret edebilir.
Evet, tavada lopa balığı protein ve omega-3 sağlayan besleyici bir balık yemeğidir. Tavada kullanılan yağ yemeğin toplam yağını artırır; daha hafif bir sonuç için balığı az yağla pişirip yanında sebze servis edin.
Vitaminler
B12
7.65µg · 319% GDV
D Vitamini
7.2µg · 36% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada lopa balığı, küçük ve yağlı bir deniz balığı olan lopa balığının tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de balıkçı tezgâhlarında görülen bu balık, özellikle pratik bir öğün arayanların tercih edebileceği bir seçenektir.
Tavada dışı kızarıp hafif çıtırlaşırken içi yumuşak ve sulu kalır; tadı belirgin ama ağır değildir. Siz limon ve mevsim salatasıyla ana yemek olarak sunabilir, yanına ekmek ya da pilav koyabilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bu balık, tavada pişerken eklenen yağla daha doyurucu olur. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp kızartma süresini kısa tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.