Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pirinç bazlı, sade pişmiş lapa/porridge benzeri yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Loko roso (240 g) 221 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 48.2 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 0.5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
221
KCAL / 240G
Karbonhidrat
48.2g
· 18% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 9% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 48.2 g | 18% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 14 kcal |
| 4 yemek kaşığı (çeyrek) | 60 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 368 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Loko roso, pirinç suyla iyice yumuşayana kadar pişirilerek hazırlanan sade, lapa kıvamlı bir yemektir. Kıvamı daha sulu ya da daha koyu olacak şekilde pişirme sırasında ayarlanabilir.
Loko roso, pirinç ve suyu kısık ateşte pirinçler dağılacak kadar yumuşayana dek pişirerek yapılır. Dibinin tutmaması için ara sıra karıştırın; koyulaştıkça azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.
Loko roso farklı pirinç türleriyle yapılabilir; kısa veya orta taneli pirinçler yumuşayıp kıvam verdiği için elverişlidir. Elinizdeki pirinci kullanabilir, su miktarını ve pişirme süresini kıvama göre ayarlayabilirsiniz.
Loko roso, tencerede suyu azaldığında ve yeterince karıştırılmadığında dibe tutabilir. Kalın tabanlı bir tencere kullanın, kısık ateşte pişirin ve pirinç koyulaşmaya başladığında ara sıra karıştırın.
Evet, loko roso kahvaltıda yenebilir. Sade olarak sıcak servis edebilir veya damak tadınıza göre tuzlu ya da tatlı eklemeler yapabilirsiniz; yumuşak kıvamı sabah öğününde tüketmeyi kolaylaştırır.
Loko roso sade yenebilir; isterseniz üzerine tuzlu eşlikçiler, taze otlar veya yumurta ekleyebilirsiniz. Tatlı tercih ediyorsanız meyve ya da az miktarda bal kullanın; bunlar yemeğin temel tarifinden ayrı, isteğe bağlı eklemelerdir.
Evet, loko roso sahurda yenebilir; ancak tek başına çabuk acıktırabilir. Daha dengeli ve doyurucu bir öğün için yanında yumurta, yoğurt veya başka bir protein kaynağı bulundurabilirsiniz.
Pişmiş loko roso buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; tekrar servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Evet, loko roso dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözüldüğünde kıvamı koyulaşabilir, bu nedenle ısıtırken azar azar su ekleyip karıştırın.
Evet, loko roso için pirinci pişirmeden önce yıkayabilirsiniz. Soğuk suyla birkaç kez durulamak yüzeydeki fazla nişastayı azaltır; daha yoğun ve yapışkan bir kıvam istiyorsanız pirinci çok fazla yıkamayın.
Vitaminler
B3
0.96mg · 6% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Selenyum
6.72µg · 12% GDV
Fosfor
67mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Loko roso, pirincin bol suyla uzun süre pişirilip yumuşak, lapa kıvamına getirildiği sade bir yemektir; Madagaskar mutfağındaki pirinç lapalarıyla ilişkilendirilir. Pirinç taneleri piştikçe dağılır ve ortaya hafif, nötr tatlı, kaşıkla yenilen sıcak bir yemek çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda ya da hafif bir öğünde sıcak servis edebilirsiniz; tek başına sade yenebileceği gibi yoğurt, yeşillik veya sebzeyle de tamamlanır. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein ve lif bakımından görece mütevazıdır. Daha doyurucu bir tabak için yanına yumurta veya baklagil ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.