Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Lokanta mercimek çorbası Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Lokanta mercimek çorbası (240 g) 182 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 25.7 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 5.3 g yağ ve 6.5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lokanta mercimek çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
182
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25.7g
· 9% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 19% · Yağ 26%
Lokanta mercimek çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 696 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 25.7 g | 9% |
| Lif | 6.5 g | 23% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Lokanta mercimek çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 182 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 274 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 342 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lokanta mercimek çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lokanta mercimek çorbası hangi malzemelerle yapılır?
Lokanta mercimek çorbası genellikle kırmızı mercimek, soğan, havuç ve su ya da et suyuyla yapılır. Patates, un veya tereyağı bazı tariflerde kıvam ve lezzet vermek için kullanılır; malzemeler lokantaya göre değişebilir.
Lokanta mercimek çorbası evde nasıl yapılır?
Lokanta mercimek çorbasını evde yapmak için kırmızı mercimeği soğan ve havuçla yumuşayana kadar pişirin, ardından pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin. Üzerine pul biberli tereyağı gezdirmek lokanta usulü sunuma yaklaştırır.
Lokanta mercimek çorbası neden pürüzsüz ve koyu olur?
Lokanta mercimek çorbası, pişmiş malzemeler blenderdan geçirildiği ve bazen süzüldüğü için pürüzsüz olur. Kıvamı koyulaştırmak için bazı aşçılar un, patates veya daha az su kullanır; tarifler her lokantada aynı değildir.
Lokanta mercimek çorbasına limon sıkılır mı?
Evet, lokanta mercimek çorbasına servis sırasında limon sıkılır. Limonun ekşiliği mercimeğin yumuşak tadını dengeler; çorbanın tamamına değil, kendi kâsenize eklemek miktarı ayarlamanızı sağlar.
Lokanta mercimek çorbasının üzerine dökülen sos nasıl yapılır?
Lokanta mercimek çorbasının üzerine genellikle tereyağında kızdırılmış pul biber dökülür. Tereyağını yakmadan ısıtıp pul biberi kısa süre çevirmek, biberin aromasını yağa verir ve çorbanın üstünde renkli bir sos oluşturur.
Lokanta mercimek çorbasının yanına ne gider?
Lokanta mercimek çorbasının yanında çoğunlukla limon, ekmek ve turşu servis edilir. Daha doyurucu bir öğün için salata veya pilavla da yenebilir; ekmek çorbanın kıvamlı suyuna banmak için sık tercih edilir.
Lokanta mercimek çorbası kırmızı mercimekle mi yapılır?
Evet, lokanta mercimek çorbası çoğunlukla kırmızı mercimekle yapılır; kırmızı mercimek pişerken kolayca dağılır ve çorbaya pürüzsüz bir kıvam verir. Yeşil mercimekle yapılan çorbalar ise genellikle daha taneli ve farklı bir yemektir.
Lokanta mercimek çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Lokanta mercimek çorbası kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; tekrar ısıtırken tamamını iyice ısıtın ve artanı tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Lokanta mercimek çorbası dondurulur mu?
Evet, lokanta mercimek çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürüp ısıttığınızda kıvamı koyulaşırsa azar azar su ekleyerek karıştırın.
Lokanta mercimek çorbası iftarda tek başına yenir mi?
Evet, lokanta mercimek çorbası iftarda başlangıç olarak ya da yanında ekmek ve salatayla hafif bir öğün olarak yenebilir. Daha uzun süre tok kalmak isteyenler çorbayı yoğurt, pilav veya başka bir protein içeren yemekle tamamlayabilir.
Lokanta mercimek çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
Folat
60µg · 15% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
2.64µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Sodyum
696mg · 30% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
456mg · 13% GDV
Lokanta mercimek çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lokanta mercimek çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lokanta mercimek çorbası Nedir?
Lokanta mercimek çorbası, Türkiye’de lokanta sofralarının sevilen klasiklerinden biridir. Genellikle kırmızı mercimek; soğan ve bazen havuç ya da patatesle pişirilir, ardından pürüzsüz olana kadar ezilir veya blenderdan geçirilir. Tarifler lokantadan lokantaya değişebilir.
Yumuşak kıvamı ve hafif baharatlı, doyurucu tadıyla başlangıç olarak ya da tek başına içilir; limon sıkmak, üzerine nane veya pul biber eklemek yaygındır. Yanında ekmekle öğle veya akşam yemeğine yakışır, evde de pratikçe hazırlanabilir. Bitkisel protein ve lif sağlar; daha hafif bir öğün için ekmek miktarını ölçülü tutup yanında salata sunabilirsiniz.
Lokanta mercimek çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lokanta mercimek çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lokanta mercimek çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lokanta mercimek çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lokanta mercimek çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.49g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Lokanta mercimek çorbası ile Karşılaştır
Lokanta mercimek çorbası Gibi Besinler
Lokanta mercimek çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.