Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yaygın ekmek türü, genellikle dilimlenmiş, buğdaydan yapılan.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Lof (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14.7g
· 5% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.7 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 530 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 1060 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lof, genellikle buğdaydan yapılan ve önceden dilimlenmiş olarak satılan ekmek türüdür. Somun ekmek çoğunlukla bütün halde satılır; Lof’un dilimli yapısı tost ve sandviç hazırlamayı kolaylaştırır.
Lof ekmeğini ağzı kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortam küflenmesini, açıkta bırakmak ise kurumasını hızlandırabilir; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı kesip kalanını yemeyin.
Evet, Lof ekmeği dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak veya küçük porsiyonlar halinde hava almayacak biçimde paketleyin; ihtiyacınız olan dilimleri çıkarıp doğrudan tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Evet, Lof’un dilimleri tost makinesine uygundur. Dilimlerin arasına peynir veya başka malzemeler koyup kızartabilir, sade dilimleri de gevrekleştirebilirsiniz; çok ince dilimler kullanıyorsanız yanmamaları için kısa aralıklarla kontrol edin.
Lof ekmeği çoğunlukla eşit ve önceden kesilmiş dilimlerden oluştuğu için sandviçleri hızlı ve düzenli hazırlamaya elverişlidir. Dilimlerin kalınlığı markaya göre değişebileceğinden, bol malzemeli sandviçlerde daha kalın dilimler kullanmak dağılmayı azaltabilir.
Lof ekmeğinin temelinde genellikle buğday unu bulunur; tarifine göre su, maya ve tuz gibi malzemeler de eklenir. İçerik ürüne göre değişebilir, bu yüzden belirli bir katkı maddesi ya da tarif hakkında genel bir varsayım yapmak doğru olmaz.
Evet, Lof ekmeğinin kabuğu yenebilir. Dilimlenmiş ekmekte kabuk genellikle yumuşak ya da hafif kızarmış olur; dokusunu sevmiyorsanız kesebilirsiniz, ancak kabuğu ayırmak ekmeğin geri kalanını daha uzun süre taze tutmaz.
Bayatlamış Lof ekmeğini çöpe atmak yerine tostta kızartabilir veya küçük parçalara bölüp kruton yapabilirsiniz. Ekmeğin küflenmediğinden emin olun; küflü dilimi ayıklayıp kalan dilimleri kullanmak güvenli değildir.
Lof ekmeği kahvaltıda kızartılarak ya da kızartılmadan peynir, yumurta veya sebzelerle yenebilir. Dilimli yapısı, üzerine sürülebilen malzemeler ve açık sandviçler için pratiktir; ekmeği kahvaltının tek bileşeni yapmak yerine çeşitli yiyeceklerle eşleştirebilirsiniz.
Lof ekmeği tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve ihtiyaçtan fazla yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Daha uzun süre tok kalmak için dilimi yumurta, peynir veya lif içeren sebzeler gibi doyurucu eşlikçilerle tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B3
0.63mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Folat
10.5µg · 3% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Selenyum
3.9µg · 7% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dilimli kalıp ekmek, buğday unuyla hazırlanan ve somun hâlinde pişirildikten sonra dilimlenen yaygın bir ekmek türüdür. Yumuşak dokusu ve düzenli dilimleriyle evde pratik öğünlere kolayca uyum sağlar.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya reçelle; gün içinde tost ve sandviç yapımında sıkça kullanılır. Çayın yanında sade ya da kızartılarak da yenebilir. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein ve lif içeren bu ekmek, doyurucu bir öğün için yumurta, peynir veya sebzelerle eşleştirilebilir. Daha hafif bir seçenek için üzerine sürülen yağlı malzemeleri ölçülü tutup bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.