Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lıstral Kaç Kalori?
Yabani ot, zengin vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Lıstral (50 g) 16 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 190 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lıstral Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 50 g
16
KCAL / 50G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 30% · Yağ 14%
Lıstral besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 19 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Lıstral Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 50 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 5 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 8 kcal |
| 1 adet (bütün) | 30 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 38 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lıstral Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lıstral otu nedir?
Lıstral, besin bilgilerine göre yabani bir ottur. Ancak bu ad yöresel olabileceğinden, yalnızca “lıstral” adına bakarak bitkinin kesin türünü belirlemek mümkün değildir; satın alırken veya toplarken doğru tanımlandığından emin olun.
Lıstral otu nasıl pişirilir?
Lıstral otu, ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra pişirilebilir. İlk kez deniyorsanız az miktarda soğanla tavada soteleyin; bitkinin türüne göre pişme süresi değişebileceği için yumuşayana kadar kontrol edin.
Lıstral otu çiğ yenir mi?
Lıstral otu ancak yenilebilir olduğu kesin olarak tanımlanmışsa çiğ tüketilmelidir. Yabani otları tanımadan toplamak risklidir; güvenilir biçimde tanımlanan yaprakları bol suyla yıkayıp salataya ekleyebilirsiniz.
Lıstral otu nasıl temizlenir?
Lıstral otunun köklerini ve sararmış ya da zedelenmiş yapraklarını ayıklayın. Yaprakların arasındaki toprak ve kumdan arındırmak için birkaç kez temiz suda yıkayıp süzün; pişirmeden önce fazla suyunu alın.
Lıstral otunun tadı nasıldır?
Lıstral otunun tadı, bu yöresel adın hangi bitki için kullanıldığına göre değişebilir. Bu nedenle kesin bir tat tanımı vermek doğru olmaz; ilk denemenizde sade pişirip tadına bakmak, baharat miktarını ayarlamanızı sağlar.
Lıstral otu nasıl saklanır?
Lıstral otunu yıkamadan, kuru yapraklarıyla birlikte buzdolabında saklayın. Gevşekçe kâğıda sarıp delikli bir poşete koymak nem birikmesini azaltır; ıslanan veya yumuşayan yaprakları ayırıp kısa sürede kullanın.
Lıstral otu dondurulur mu?
Evet, lıstral otu dondurulabilir. Önce yabancı parçaları ayıklayıp yıkayın, iyice süzdürün ve küçük porsiyonlara ayırın; çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceği için çiğ salatadan ziyade pişmiş yemeklerde kullanın.
Lıstral otu pazardan alırken nelere bakılır?
Lıstral otu alırken yaprakları diri, canlı renkli ve çürüme belirtisi göstermeyen demetleri seçin. Satıcıya bitkinin doğru yöresel adını ve yenilebilir olduğunun nasıl belirlendiğini sorun; yabani otlarda isim benzerliği yanıltabilir.
Lıstral otu saplarıyla birlikte yenir mi?
Lıstral otunun saplarının yenip yenemeyeceği, “lıstral” adıyla satılan bitkinin türüne ve sapların sertliğine bağlıdır. Önce doğru bitki olduğundan emin olun; kalın ve lifli sapları ayıklayıp yalnızca yumuşak kısımları pişirin.
Lıstral otu toplarken nelere dikkat edilmeli?
Lıstral otunu yalnızca kesin olarak tanıyorsanız ve toplamanın izinli olduğu bir alanda toplayın. Yol kenarlarından, ilaçlanmış tarlalardan ve kirlenmiş bölgelerden uzak durun; benzer görünümlü yabani bitkiler yenilebilir olmayabilir.
Lıstral Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
190µg · 158% GDV
A Vitamini
1100µg · 122% GDV
C Vitamini
19mg · 21% GDV
Folat
42.5µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Demir
1.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Sodyum
19mg · 1% GDV
Lıstral Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lıstral Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (50 g) için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lıstral Nedir?
Lıstral, yabani olarak yetişen ve yöresinde toplanıp sebze gibi değerlendirilen bir ottur. Adı ve kullanımı bölgeden bölgeye değişebildiği için, pazarda ya da aktarda gördüğünüz ürünün yerel adını ve nasıl hazırlandığını sormanız iyi olur.
Yaprakları genellikle ayıklanıp yıkandıktan sonra kısa süre kavrulur; yumurtayla, soğanla veya başka otlarla pişirilebilir. Zeytinyağlı olarak ya da yoğurt eşliğinde sofraya gelir. Lif ve bitkisel protein içeren, hafif bir yeşilliktir. İlk kez deniyorsanız az miktarla başlayıp bildiğiniz otlarla birlikte pişirebilirsiniz.
Lıstral Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lıstral İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lıstral Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Lıstral Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lıstral Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lıstral ile Karşılaştır
Lıstral Gibi Besinler
Lıstral hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.