Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Liptauer Kaç Kalori?
Baharatlı sürülebilir peynir ezmesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Liptauer (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 7.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 63 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Liptauer Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 14% · Yağ 79%
Liptauer besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 7.1 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.14 g | 21% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Liptauer Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 40 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 93 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 199 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Liptauer Hakkında Sık Sorulan Sorular
Liptauer nedir?
Liptauer, Orta Avrupa mutfağında bilinen, baharatlarla tatlandırılmış sürülebilir bir peynir ezmesidir. Genellikle ekmeğin üzerine sürülür; kullanılan peynir ve baharatlar ülkeye ve tarife göre değişebilir.
Liptauer nasıl yapılır?
Liptauer, yumuşak peyniri tereyağı veya krema ve baharatlarla ezip karıştırarak yapılır. Paprika, hardal, kimyon, ince kıyılmış soğan ve kapari sık kullanılan tatlandırıcılardır; karışım soğuk servis edilir.
Liptauer hangi peynirle yapılır?
Geleneksel Liptauer’da Slovakya’yla özdeşleşen koyun sütü peyniri bryndza kullanılabilir. Ev tariflerinde lor benzeri taze peynir, çökelek veya quark da tercih edilir; peynirin tuzluluğuna göre baharat miktarı ayarlanır.
Liptauer’ın tadı nasıldır?
Liptauer genellikle tuzlu, ekşimsi ve baharatlı bir tada sahiptir. Paprika renk ve hafif tatlımsı bir biber aroması verirken hardal, kapari ve soğan keskinlik katar; kullanılan peynir tadı belirgin biçimde etkiler.
Liptauer nasıl yenir?
Liptauer çoğunlukla koyu renkli ekmek, kızarmış ekmek veya kraker üzerine sürülerek yenir. Yanına turp, salatalık ya da taze soğan koyabilirsiniz; kahvaltıda veya soğuk atıştırmalık olarak servis edilir.
Liptauer ile Macar körözött arasındaki fark nedir?
Liptauer ve körözött birbirine benzeyen, baharatlı peynir ezmeleridir; bazı tariflerde adlar birbirinin yerine de kullanılır. Körözött genellikle Macar taze peyniri túró ile hazırlanırken Liptauer’da bryndza veya başka yöresel peynirler kullanılabilir.
Liptauer bulamazsam yerine ne kullanabilirim?
Liptauer yerine ezilebilir taze peynir veya çökeleği paprika, hardal ve kimyonla tatlandırabilirsiniz. Bu karışım benzer bir peynir ezmesi verir, ancak bryndza kullanılan Liptauer’ın kendine özgü koyun peyniri aromasını tam olarak taklit etmez.
Liptauer buzdolabında ne kadar saklanır?
Liptauer’ı ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Temiz bir kaşık kullanmak, ezmenin içine kırıntı veya başka yiyecek bulaşmasını önleyerek daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Liptauer dondurulur mu?
Liptauer’ı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde peynirli karışımın suyu ayrılabilir ve dokusu pütürlü hale gelebilir; bu nedenle küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında taze tüketmek daha uygundur.
Liptauer acı mıdır?
Liptauer çoğu tarifte belirgin biçimde acı değildir; paprika genellikle renk ve yumuşak biber aroması için kullanılır. Acılık, eklenen acı biber miktarına bağlıdır; evde hazırlarken biberi azar azar ekleyerek tadını ayarlayabilirsiniz.
Liptauer Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B12
0.17µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
216mg · 9% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Kalsiyum
50mg · 5% GDV
Selenyum
2.04µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Liptauer Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Liptauer Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Liptauer Nedir?
Liptauer, Avusturya ve Slovakya mutfaklarıyla özdeşleşen, yumuşak peynirin tereyağı ve baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanan bir sürülebilir peynirdir. Tarifine göre tatlı kırmızı toz biber, hardal, soğan, kapari veya kornişon da eklenebilir; kullanılan peynir ve baharatlar yöreye göre değişir.
Kıvamı kremamsı, tadı hafif ekşi ve baharatlıdır. Türkiye’de kahvaltıda kızarmış ekmekle, çay yanında ya da sofrada meze gibi sunabilirsiniz; çiğ sebzelerle de iyi gider. Yağ oranı yüksek, proteini ise ölçülüdür; daha hafif bir seçenek için tereyağını azaltıp yanında salatalık ve biber tercih edin.
Liptauer Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Liptauer İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Liptauer Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Liptauer Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Liptauer Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Liptauer ile Karşılaştır
Liptauer Gibi Besinler
Liptauer hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.