Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam protein, lif kaynağı, glutensiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Haşlanmış linoa (185 g) 222 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 39.4 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 3.5 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 185 g
222
KCAL / 185G
Karbonhidrat
39.4g
· 14% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 14% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 39.4 g | 14% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 185 g | 222 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 11 g | 13 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 60 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 92 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 278 g | 334 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 370 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış kinoa yapmak için kinoayı süzgeçte yıkayın, tencereye alın ve üzerini yaklaşık iki katı kadar suyla kaplayın. Kaynayınca ocağı kısın; suyunu çekip taneler yumuşayana kadar kapağı kapalı pişirin, ardından çatalla kabartın.
Evet, haşlanmış kinoa hazırlamadan önce kinoayı akan su altında iyice yıkayın. Tanelerin üzerindeki doğal saponin tabakası acımsı bir tat bırakabilir; ince gözenekli bir süzgeç kullanmak tanelerin akıp gitmesini önler.
Haşlanmış kinoa için genel ölçü, kinoanın hacminin yaklaşık iki katı sudur. Daha diri taneler istiyorsanız pişirme sonunda fazla suyu süzün; suyu tamamen çektiğinde tencereyi ocaktan alıp kısa süre dinlendirmek dokusunu toparlar.
Haşlanmış kinoa genellikle tanelerin üzerindeki saponin kalıntısı nedeniyle acılaşır. Pişirmeden önce kinoayı bol suyla ovalayarak yıkayın; paket üzerinde ön yıkamalı olduğu yazsa bile kısa bir durulama tadını iyileştirebilir.
Haşlanmış kinoa buzdolabında, kapalı bir kapta yaklaşık üç ila dört gün saklanabilir. Soğuduktan sonra geciktirmeden buzdolabına kaldırın ve servis etmeden önce ekşi koku ya da yapışkan bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, haşlanmış kinoa dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, sonra tek öğünlük porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun; çözdürdükten sonra salatalarda kullanabilir veya tavada az su ekleyerek ısıtabilirsiniz.
Haşlanmış kinoa, fazla su kullanılmadığında ve piştikten sonra dinlendirildiğinde daha tane tane olur. Pişirme sırasında sık sık karıştırmayın; ocaktan alınca kapağı kapalı birkaç dakika bekletip taneleri çatalla nazikçe ayırın.
Evet, haşlanmış kinoa pilav yerine kullanılabilir. Sebzeli yemeklerin, kuru fasulye gibi bakliyatların veya sulu ev yemeklerinin yanında servis edin; pirinç pilavından daha farklı, hafif fındıksı bir aroması olduğunu unutmayın.
Evet, haşlanmış kinoa soğuk yenebilir ve özellikle salatalarda iyi sonuç verir. Soğuduktan sonra doğranmış sebzeler, yeşillikler ve limonlu bir sosla karıştırın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyip buzdolabında saklayın.
Haşlanmış kinoa, lif ve protein içeriği sayesinde öğünleri daha doyurucu hale getirmeye yardımcı olabilir; tek başına kilo verdirmez. Porsiyonunuzu sebze ve protein kaynaklarıyla dengeli bir öğünün parçası olarak planlayabilirsiniz.
Vitaminler
B5
1.42mg · 28% GDV
Biotin
5.92µg · 20% GDV
Folat
77.7µg · 19% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
1.17mg · 51% GDV
Fosfor
281mg · 40% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Magnezyum
118mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
318mg · 9% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (185 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış kinoa, Güney Amerika And Dağları kökenli kinoanın suda yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir. Teknik olarak tahıl değil, tahıl gibi kullanılan yenilebilir bir tohumdur; pişince taneleri hafifçe açılır ve yumuşak, hafif diri bir doku kazanır. Tadı nötr ve hafif otsudur, bu yüzden farklı malzemelerle kolayca uyum sağlar.
Türkiye’de soğuk salatalara, zeytinyağlı sebzelere ve öğle yemeği kaselerine ekleyebilir ya da pilav yerine ana yemeğin yanında sunabilirsiniz. Lif ve protein içeren, doğal olarak glutensiz bir seçenek olduğundan sebzeli ve bakliyatlı tabakları tamamlar. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik, limon ve az miktarda zeytinyağıyla karıştırın; pişirmeden önce iyice durulamak acımsı tadı azaltmaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.