Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lindoor Kaç Kalori?
Lindoor, geleneksel olarak tüketilen bir bitkidir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Lindoor (80 g) 30 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.3 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 148 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %123'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lindoor Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 80 g
30
KCAL / 80G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 27% · Yağ 9%
Lindoor besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 34 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Lindoor Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 30 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 3 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 40 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 50 g | 19 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 38 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 160 g | 61 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lindoor Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lindoor nedir, hangi bitkinin yenilebilir kısmıdır?
Lindoor, bazı Güney Asya yörelerinde yenilebilir eğrelti otlarının genç, kıvrılmış sürgünlerine verilen addır. Hasat edilen kısım, yaprakları henüz açılmamış taze sürgünlerdir.
Lindoor nasıl pişirilir?
Lindoor’u önce iyice yıkayıp sert uçlarını ayırın; ardından tamamen yumuşayana kadar haşlayın veya buharda pişirin. Haşladıktan sonra zeytinyağı, soğan ve sarımsakla tavada çevirebilirsiniz.
Lindoor çiğ yenir mi?
Hayır, lindoor çiğ yenmemelidir. Eğrelti otu sürgünleri çiğ veya az pişmiş tüketildiğinde mide-bağırsak rahatsızlığına yol açabilir; yemeden önce iyice pişirin.
Lindoor’un tadı nasıldır?
Lindoor’un tadı hafif otsu ve topraksıdır; kuşkonmazı andıran bir lezzeti ve pişince yumuşayan dokusu vardır. Soğan, sarımsak ve limonla hazırlanan sade tariflerde tadı belirgin kalır.
Lindoor hangi mevsimde bulunur?
Lindoor genellikle ilkbaharda, genç sürgünleri henüz kıvrılmışken toplanır. Mevsimi ve pazarlarda bulunabilirliği yetiştiği bölgenin iklimine göre değişir; taze sürgünler kısa süreliğine bulunabilir.
Lindoor nasıl temizlenir?
Lindoor’un kıvrımlarındaki toprak ve bitki kalıntılarını gidermek için sürgünleri birkaç kez soğuk suyla yıkayın. Kurumuş veya kahverengi dış parçaları ve sert uçları pişirmeden önce ayıklayın.
Lindoor buzdolabında ne kadar saklanır?
Lindoor’u yıkamadan, kuru halde kâğıt havluya sarıp buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Tazeliğini koruması için birkaç gün içinde kullanın; sümüksüleşen veya kötü kokan sürgünleri tüketmeyin.
Lindoor dondurulabilir mi?
Evet, lindoor dondurulabilir; önce iyice pişirip süzün ve soğutun. Porsiyonlara ayırarak hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdüğünüzde dokusu yumuşayabileceği için yemeklerde kullanın.
Lindoor’u toplarken nelere dikkat etmek gerekir?
Lindoor’u yalnızca yenilebilir türün doğru tanımlandığından eminseniz toplayın. Eğrelti otu türleri birbirine benzeyebilir ve pişirmek yanlış tanımlanmış bir bitkiyi güvenli hale getirmez; emin değilseniz tüketmeyin.
Lindoor evde nasıl servis edilir?
Lindoor’u iyice pişirdikten sonra zeytinyağı, soğan ve sarımsakla sıcak bir sebze yemeği olarak servis edebilirsiniz. Limon eklemek lezzetini canlandırır; pilavın veya başka ana yemeklerin yanında sunulabilir.
Lindoor Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
148µg · 123% GDV
C Vitamini
25.6mg · 28% GDV
A Vitamini
168µg · 19% GDV
Folat
46.4µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
272mg · 8% GDV
Demir
1.36mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
34mg · 1% GDV
Lindoor Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lindoor Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (80 g) için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lindoor Nedir?
Lindoor, Himalaya çevresinde toplanan yenilebilir bir eğrelti otunun genç, kıvrık sürgünlerine verilen addır. Sürgünler açılmadan toplanır ve sebze gibi pişirilir; Türkiye’de yaygın bir pazar ürünü olmadığı için daha çok yöresel bir bitki olarak karşınıza çıkar.
Pişince yumuşak, hafif otsu bir tadı olur. Genellikle baharatlarla sotelenir ya da yemeğe katılır; Türkiye’de denerseniz sarımsaklı yoğurtla, pilavın yanında veya meze gibi servis edebilirsiniz. Lif içerir ve 100 gramı 38 kalori sağlar. Tadı baskın olmadığı için limon ve az yağla hazırlamak, bitkinin aromasını öne çıkarır.
Lindoor Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lindoor İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lindoor Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Lindoor Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lindoor Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lindoor ile Karşılaştır
Lindoor Gibi Besinler
Lindoor hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.