Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, sebze bazlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Limonsuz Salata (150 g) 38 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 54 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
38
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 18% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 25 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 75 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonsuz salata, doğranmış domates, salatalık, biber ve soğanın zeytinyağıyla harmanlanmasıyla yapılır. Tuzu servis etmeden hemen önce ekleyin; sebzeler sulanmaz ve salata daha diri kalır.
Limonsuz salataya ekşilik vermek için üzüm sirkesi veya nar ekşisi kullanabilirsiniz. Az miktarla başlayıp tadına bakın; özellikle nar ekşisi salatayı belirgin biçimde tatlandırabilir.
Evet, limonsuz salataya sirke konur. Üzüm veya elma sirkesi zeytinyağıyla karıştırılarak hafif bir sos hazırlanabilir; sebzelerin tadını bastırmaması için sirkeyi azar azar ekleyin.
Zeytinyağı, sirke ve tuzla hazırlanan sade bir sos limonsuz salataya yakışır. Daha ekşi ve yoğun bir tat için az nar ekşisi ekleyebilir, sosu salatayı sofraya götürmeden hemen önce dökebilirsiniz.
Limonsuz salata genellikle domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozla hazırlanır. Malzemeleri küçük doğramak, her lokmada farklı sebzelerin ve sosun birlikte alınmasını sağlar.
Limonsuz salata, limon kullanılmadan da sebzelerin taze tadını öne çıkarmak veya salatayı sirke gibi başka bir ekşilikle hazırlamak için yapılır. Limonun bulunmadığı durumlarda da zeytinyağı ve uygun bir alternatif sos kullanılabilir.
Limonsuz salataya ince doğranmış kuru soğan veya taze soğan ekleyebilirsiniz. Kuru soğanın keskin tadını hafifletmek için doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip süzün.
Limonsuz salata, ızgara et, köfte, kuru fasulye ve pilav gibi yemeklerin yanında servis edilebilir. Sade sosu bu yemeklere eşlik eder; salatayı sofraya çıkarmadan önce karıştırmak sebzelerin kıtırlığını korur.
Evet, limonsuz salatanın sebzelerini önceden doğrayabilirsiniz; ancak tuzunu ve sosunu servis zamanına yakın ekleyin. Böylece domates ve salatalık fazla su salmaz, salata daha taze kalır.
Limonsuz salata, hava almayan kapta buzdolabında genellikle bir gün saklanabilir. Sosu ve tuzu eklenmiş salata daha çabuk sulanıp yumuşar; en iyi doku için mümkünse taze hazırlayıp kısa sürede tüketin.
Vitaminler
K Vitamini
54µg · 45% GDV
C Vitamini
27mg · 30% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
368mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonsuz salata, domates, salatalık, yeşillik ve mevsimine göre başka sebzelerle hazırlanan; adından da anlaşılacağı gibi limon suyu eklenmeyen bir salatadır. Tek bir sabit tarifi yoktur: evdeki malzemeye ve sofraya göre içeriği değişir. Zeytinyağı, sirke ya da başka bir sosla tatlandırılabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, ana yemeklerin yanında veya mangal sofralarında servis edilir; zeytinyağlısı özellikle sıcak günlerde ferah bir eşlikçidir. Sebze ağırlıklı ve hafif bir seçenek olan limonsuz salatanın 100 gramı 25 kaloridir. Siz de farklı bir ekşilik için az sirke kullanabilir, daha doyurucu bir tabak için yanına bakliyat ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.