Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍋
Yoğurt ve limonla hazırlanan, hafif tatlı ve serinletici bir parfe.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Limonlu Yoğurtlu Parfe (180 g) 207 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 7.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
207
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 14% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 81 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 138 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 173 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 207 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 253 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu yoğurtlu parfe, limonla tatlandırılmış yoğurdun meyve, bisküvi veya gevrek katmanlarla sunulduğu soğuk bir tatlıdır. Tarifine göre katmanları ve tatlılık düzeyi değişebilir; genellikle bardakta servis edilir.
Limonlu yoğurtlu parfe yapmak için sade yoğurdu limon kabuğu rendesi, az limon suyu ve tatlandırıcıyla karıştırın. Karışımı bardaklara meyve veya ufalanmış bisküviyle kat kat koyup buzdolabında soğutun; gevrek malzemeleri servis öncesi ekleyin.
Limonlu yoğurtlu parfe için sade ve koyu kıvamlı yoğurt iyi sonuç verir. Süzme yoğurt katmanları daha belirgin tutar; normal yoğurt kullanıyorsanız fazla suyunu süzdürün ve limon suyunu azar azar ekleyin.
Limonlu yoğurtlu parfe, yoğurdun fazla sulu olması veya limon suyunun yoğurdu inceltmesi nedeniyle sulanabilir. Koyu kıvamlı yoğurt kullanın, limon suyunu kontrollü ekleyin ve meyve ya da bisküviyi servis zamanına yakın katmanlayın.
Evet, limonlu yoğurtlu parfe kapalı kapta buzdolabında yaklaşık 1–2 gün saklanabilir. Bekledikçe bisküvi ve granola yumuşayabileceğinden, yoğurtlu karışımı önceden hazırlayıp gevrek katmanları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Limonlu yoğurtlu parfe dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğurt su salabilir ve katmanların dokusu bozulabilir. En iyi kıvam için taze veya buzdolabında soğutulmuş olarak servis edin; donduracaksanız gevrek malzemeleri sonradan ekleyin.
Limonlu yoğurtlu parfe çilek, yaban mersini, ahududu ve şeftali gibi meyvelerle iyi gider. Çok sulu meyveleri eklemeden önce süzdürün; böylece yoğurt katmanları incelmez ve parfe daha düzenli görünür.
Limonlu yoğurtlu parfe için ikisi de kullanılabilir: kabuk rendesi belirgin bir limon aroması verir, suyu ise daha keskin bir ekşilik katar. Kabuğun yalnızca sarı kısmını rendeleyin ve yoğurdun kesilmemesi için suyu azar azar ekleyin.
Evet, limonlu yoğurtlu parfe bal ile tatlandırılabilir; balı yoğurda azar azar karıştırıp tadına göre ayarlayın. Olgun meyve de tatlılık katar. Balı doğrudan limon suyuyla karıştırmak yerine yoğurt karışımına eklemek daha kolaydır.
Limonlu yoğurtlu parfe hem kahvaltıda hem de tatlı olarak yenebilir. Kahvaltıda meyve ve yulafla, yemekten sonra ise küçük bir bardakta bisküvi veya meyve katmanlarıyla sunabilirsiniz; servis etmeden önce soğuk tutun.
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
171mg · 24% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Sodyum
81mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu yoğurtlu parfe, yoğurdun limonla ve hafif tatlı bir dokunuşla bir araya geldiği serin bir tatlıdır. Parfe sunumu genellikle kat kat hazırlanır; ancak içeriği tarife göre değişebilir.
Limonun ferah ekşiliği, yoğurdun yumuşak ve hafif yoğun tadını dengeler. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da yemekten sonra küçük bir tatlı olarak servis edebilirsiniz; soğuk sunulduğunda özellikle ferahlatıcı olur. Meyveyle eşleştirmek, limon aromasını öne çıkarırken tatlılığı da dengeler.
Besleyici karakteri çoğunlukla yoğurttan gelen, hafif tatlı bir ara öğün ya da tatlıdır. 100 gramında 115 kalori bulunur. Daha hafif bir seçenek için şeker miktarını azaltıp porsiyonu ölçülü tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.