Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limonlu tahin Kaç Kalori?
Susam ezmesi ve limon karışımı, sağlıklı yağlar ve C vitamini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Limonlu tahin (30 g) 144 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 4.9 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 12.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %60'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Limonlu tahin Nedir?
Limonlu tahin, öğütülmüş susamdan yapılan tahinin limon suyuyla karıştırılmasıyla hazırlanan koyu kıvamlı, ekşi ve hafif buruk bir sostur. Kıvamını açmak için su, lezzetini tamamlamak için de tarifine göre sarımsak veya baharat eklenebilir; ev yapımı ve hazır çeşitleri bulunur.
Türkiye’de piyazın üzerine gezdirilir, közlenmiş sebzelerin ve baklagillerin yanında sunulur; bazı sofralarda balıkla da eşleşir. Susamın yoğun, kremamsı tadını limonun ferahlığı dengeler. Yağ ve enerji bakımından yoğun olsa da bir miktar protein ve lif sağlar. Daha hafif bir sos için servis etmeden önce suyla inceltip salata veya nohutla deneyebilirsiniz.
Limonlu tahin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
480
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
41.5g
· 53% GDV
Lif
7.7g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
Limonlu tahin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
37µg · 31% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
Mineraller
Bakır
2mg · 222% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
370mg · 53% GDV
Kalsiyum
410mg · 41% GDV
Limonlu tahin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limonlu tahin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limonlu tahin Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu tahin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limonlu tahin Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Limonlu tahin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Limonlu tahin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
17.8g
Omega 6:3 oranı 55.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (55.4:1).
Limonlu tahin ile Karşılaştır
Limonlu tahin Gibi Besinler
Limonlu tahin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limonlu tahin nedir?
Limonlu tahin, tahinin limon suyuyla karıştırılmasıyla hazırlanan yoğun ve ekşimsi bir sostur. Sarımsak, su ve tuz da eklenebilir; tarifine göre kıvamı ve tadı değişir.
Limonlu tahin hangi yemeklerle yenir?
Limonlu tahin; falafel, közlenmiş sebze, nohut yemekleri ve salatalarla iyi gider. Pide veya lavaşla dip sos olarak sunabilir, ızgara sebzelerin üzerine gezdirebilirsiniz.
Limonlu tahin evde nasıl yapılır?
Limonlu tahin yapmak için tahine limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın; ardından istediğiniz kıvama gelene kadar azar azar su ilave edin. Sarımsak veya kimyon, tada farklı bir derinlik katar.
Limonlu tahin neden acı olur?
Limonlu tahin, kullanılan tahin susamı fazla kavrulduğunda ya da tahin uzun süre bekleyip acılaştığında acı olabilir. Limonun ekşiliği bu tadı belirginleştirebilir; taze tahin kullanıp limon miktarını azar azar ekleyin.
Limonlu tahinin kıvamı nasıl inceltilir?
Limonlu tahinin kıvamını su ekleyerek inceltebilirsiniz. Suyu azar azar döküp her eklemeden sonra iyice karıştırın; fazla limon suyu eklemek kıvamı açsa da sosu gereğinden ekşi yapabilir.
Limonlu tahin buzdolabında nasıl saklanır?
Limonlu tahini kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Servis sırasında kullandığınız kaşığı kaba geri sokmayın; sos ayrışırsa tüketmeden önce karıştırın ve koku ya da görünümünde değişiklik varsa yemeyin.
Limonlu tahin ile sade tahin arasındaki fark nedir?
Limonlu tahin, tahine limon suyu ve çoğu tarifte su gibi malzemeler eklenerek hazırlanan bir sostur; sade tahin ise yalnızca öğütülmüş susam ezmesidir. Bu nedenle limonlu tahin daha ekşi ve genellikle daha akışkandır.
Limonlu tahine sarımsak konur mu?
Evet, limonlu tahine sarımsak konabilir. Ezilmiş sarımsak sosun lezzetini belirginleştirir ve özellikle falafel ya da köz sebzelerle sunulan tariflerde kullanılır; keskinliğini kontrol etmek için az miktarla başlayın.
Limonlu tahin dondurulur mu?
Evet, limonlu tahin dondurulabilir; ancak çözüldüğünde suyu ve tahini ayrışabilir. Dondurucuya uygun, kapalı bir kaba koyun, çözdürdükten sonra iyice karıştırın; kıvamı hâlâ koyuysa biraz su ekleyin.
Limonlu tahin salata sosu olarak kullanılır mı?
Evet, limonlu tahin salata sosu olarak kullanılabilir. Yoğun gelirse suyla inceltin ve salatanın üzerine azar azar dökün; özellikle yeşillik, nohut ve fırınlanmış sebzeli salatalara yakışır.
Limonlu tahin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.