Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, limon aromalı taze süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Limonlu quark (150 g) 95 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 9 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
95
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 37% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 95 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 19 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 126 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 158 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu quark, limon aroması eklenmiş quarktan yapılan taze bir süt ürünüdür. Quark, yoğurttan daha yoğun kıvamlı ve lor benzeri bir peynirdir; limonlu çeşidi genellikle kaşıkla yenir veya tatlılarda kullanılır.
Limonlu quark doğrudan yenebilir; kahvaltıda yulaf, taze meyve veya granola ile servis edebilirsiniz. Limon aroması çilek ve böğürtlen gibi meyvelerle uyumludur; gevrek bir eşlikçi istiyorsanız üzerine kuruyemiş ekleyin.
Limonlu quark genellikle limonlu yoğurttan daha yoğun ve kaşıkta daha tok duran bir kıvama sahiptir. Yoğurt fermente sütten yapılırken quark taze peynir türüdür; bu nedenle tariflerde birbirlerinin yerine kullanıldıklarında kıvamı değiştirebilirler.
Evde limonlu quark hazırlamak için sade quarkı ince rendelenmiş limon kabuğu ve az miktarda limon suyuyla karıştırın. İsteğe göre tatlandırın; fazla limon suyu karışımı sulandırabileceğinden azar azar ekleyip kıvamı kontrol edin.
Evet, limonlu quark cheesecake dolgusuna ferah bir limon aroması ve yoğun bir kıvam verir. Tarifiniz sade quark istiyorsa, hazır limonlu ürünün tatlılığını hesaba katıp ekleyeceğiniz şeker ve limon miktarını azaltın.
Limonlu quark, meyveli kup, tart dolgusu ve pişmeyen cheesecake gibi tatlılarda kullanılabilir. Katmanlı bir tatlı hazırlarken bisküvi kırıntısı ve taze meyveyle birleştirin; karışımı ısıtmak kıvamını değiştirebileceği için soğuk tariflerde kullanmak pratiktir.
Açılmış limonlu quarkı buzdolabında, ağzı kapalı şekilde saklayın ve kısa sürede tüketin. Temiz bir kaşık kullanmak ürüne başka yiyeceklerden bakteri taşınmasını önlemeye yardımcı olur; ambalajdaki saklama ve son tüketim bilgilerine uyun.
Limonlu quark dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pürüzsüz kıvamı bozulup sulanabilir veya tanecikli hale gelebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra sade şekilde yemek yerine, kıvam değişikliğinin sorun olmayacağı smoothie ya da pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Limonlu quark yerine sade quarkı limon kabuğu ve az limon suyuyla karıştırabilirsiniz. Quark bulamazsanız süzme yoğurt benzer yoğunluk sağlar; ancak daha ekşi bir tat verebilir, bu yüzden tarifi hazırlarken tadına göre ayarlayın.
Limonlu quark tek başına kilo verdirmez; protein içeriği öğünde tokluğa katkıda bulunabilir. Ara öğünde meyveyle tüketmek dengeli bir seçenek olabilir, ancak porsiyonu ve ürüne eklenen şeker miktarını göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B5
0.51mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
177mg · 25% GDV
Kalsiyum
138mg · 14% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Selenyum
4.65µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
207mg · 6% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu quark, Almanya ve Orta Avrupa’da yaygın olan taze quark peynirinin limonla tatlandırılmış hâlidir. Quark, süzme yoğurtla benzer biçimde kaşıkla yenebilen, yumuşak ve hafif kıvamlı bir süt ürünüdür; tatlı olarak hazırlanabilir ya da hazır satılabilir.
Limonun ekşiliği, quarkın hafif sütlü tadını dengeler. Kahvaltıda, ara öğünde veya çay yanında tek başına yiyebilir; üzerine mevsim meyvesi ekleyerek servis edebilirsiniz. Protein içeriği yüksek, yağ oranı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir sunum için ekstra şeker ve krema eklemeden, taze meyveyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.