Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limonlu midye dolma Kaç Kalori?
Midye dolması, limonla servis edilen, pirinç, baharat ve taze midye etiyle yapılan popüler bir sokak yemeğidir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Limonlu midye dolma 170 kaloridir. İçinde 22 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 4.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Limonlu midye dolma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 21% · Yağ 25%
Limonlu midye dolma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 340 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 22 g | 8% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Limonlu midye dolma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 272 kcal |
| 10 adet (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu midye dolma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limonlu midye dolma nasıl yapılır?
Limonlu midye dolma, temizlenmiş midye kabuklarının baharatlı pirinç harcıyla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Harçta genellikle soğan, pirinç ve çeşitli baharatlar bulunur; tarifler ve baharat miktarları bölgeye göre değişebilir.
Limonlu midye dolmanın içindeki pirinç çiğ mi?
Hayır, limonlu midye dolmanın içindeki pirinç servis edildiğinde pişmiş olmalıdır. Pirinç, midye kabuklarının içinde harçla birlikte pişer; içi hâlâ sert veya çiğ görünüyorsa yemeyin.
Limonlu midye dolma nasıl yenir?
Limonlu midye dolma genellikle elle yenir. Kabuk hafifçe açılır, içindeki pirinçli midye limonla tatlandırılır ve doğrudan kabuktan alınır; limonu sıkmadan önce çekirdeklerini ayıklamak işinizi kolaylaştırır.
Limonlu midye dolma hangi pirinçle yapılır?
Limonlu midye dolma için tane tane pişen, harç içinde şeklini koruyan pirinç kullanılır. Ev tariflerinde farklı pirinç türleri tercih edilebilir; asıl önemli nokta pirincin baharatlı harçla iyice pişmesi, ancak lapa olmamasıdır.
Limonlu midye dolma neden limonla servis edilir?
Limonlu midye dolma, limonun ekşiliği baharatlı pirinç ve midyenin lezzetini dengelediği için limonla servis edilir. Limonu yemeden hemen önce sıkmak, tadını daha canlı tutar.
Limonlu midye dolma sıcak mı soğuk mu yenir?
Limonlu midye dolma çoğunlukla oda sıcaklığında veya hafif ılık servis edilir; çok sıcak yenmesi gerekmez. Ancak uzun süre sıcakta beklemiş olanları tüketmeyin, çünkü midye ve pişmiş pirinç uygun sıcaklıkta saklanmalıdır.
Limonlu midye dolma buzdolabında kaç gün dayanır?
Limonlu midye dolma, piştikten sonra gecikmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalı ve bir ila iki gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış midyeleri sonradan soğutmak güvenli hâle getirmez.
Limonlu midye dolma dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş limonlu midye dolma dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirincin dokusu yumuşayabilir. Porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün; çözündükten sonra tekrar dondurmayın.
Sokaktan alınan limonlu midye dolma güvenli mi?
Sokaktan alınan limonlu midye dolma güvenli olabilir, ancak midyenin tazeliği, iyi pişmesi ve satış boyunca uygun sıcaklıkta tutulması önemlidir. Temiz görünen, midyeleri soğukta veya kontrollü biçimde saklayan satıcıları tercih edin; kötü kokulu midyeyi yemeyin.
Limonlu midye dolma ile midye tava arasındaki fark nedir?
Limonlu midye dolma, kabuğunda baharatlı pirinçle pişirilen midyedir; midye tava ise midye etinin genellikle una bulanıp kızartılmasıyla hazırlanır. Dolma pirinçli ve yumuşak, tava ise kızarmış ve daha çıtır olur.
Limonlu midye dolma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Demir
3.2mg · 18% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Limonlu midye dolma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limonlu midye dolma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu midye dolma Nedir?
Limonlu midye dolma, içi baharatlı pirinçle doldurulmuş midyelerin kabuklarıyla birlikte sunulduğu, Türkiye’de özellikle kıyı kentlerinde sevilen bir sokak lezzetidir. Satıcıdan birkaç tane alıp üzerine taze limon sıkarak yemek yaygındır; ayaküstü atıştırmalık olarak ya da arkadaşlarla paylaşmak için tercih edilir. Pirincin yumuşaklığı, baharatların aroması ve midyenin deniz tadı limonun ekşiliğiyle dengelenir.
Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; midye de protein sağlar. 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz; tazeliğine ve uygun biçimde saklanmış olmasına dikkat edin.
Limonlu midye dolma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limonlu midye dolma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limonlu midye dolma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Limonlu midye dolma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Limonlu midye dolma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Limonlu midye dolma ile Karşılaştır
Limonlu midye dolma Gibi Besinler
Limonlu midye dolma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.